Кальмары фаршированные
zina79 17 отзывов
Очень вкусное блюдо - кальмары, фаршированные грибами с сыром, запеченные в духовке. Попробуйте!
Рецепт кальмаров фаршированных
Время подготовки:
30 мин
- Время: 1 ч 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 287 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- 4 кальмара
- 300 г шампиньонов
- 2 ст.л. сливочного масла
- 1 репчатый лук
- 100 г ветчины
- 2 яйца сваренных вкрутую
- 150 г сыра
- укроп
- 2 ст.л. майонеза
- 2 зубчика чеснока
- соль, перец
- 200 г сметаны
Инструкция:
-
Тушки кальмаров промыть, удалить пленки.
-
Мелко нарезать лук и грибы. Нарезать кубиками ветчину. На сливочном масле пассеровать лук до прозрачности, добавить грибы, перемешать готовить около 10 минут.
-
Вареные яйца натереть на терке. Смешать грибы с луком с яйцами и ветчиной. Добавить мелко нарезанный укроп, натертый сыр, чеснок и 2 ст. л. майонеза.
-
Полученным фаршем наполнить тушки, сколоть зубочисткой и уложить в форму для запекания.
-
Сметану посолить и приправить перцем, полить кальмары сверху. Поставить в духовку. Запекать 30-40 минут.
-
Готовые кальмары можно есть как в горячем, так и в холодном виде, нарезав кружочками.
Обсуждение
Приготовила кальмаров фаршированных!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Спасибо за вкуснатищу!!!
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Zina79, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Как вкусно! Приходится считать калории...
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Я сделаю на Новый год!
Рецепт кальмаров фаршированных бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и кальмаров колечки во фритюре.
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать кальмаров фаршированных)))
Я пошла делать как у вас!!!
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Очень аппетитно!
Забрала рецептик кальмаров фаршированных в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Отличный вариант приготовления кальмаров фаршированных.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не кальмары фаршированные.
Всем рекомендую.
Хороший рецепт. Спасибо
Огромное спасибо!