Креветки в желе

Кудашова Зоя 8 отзывов Видео рецепт

Рецепт креветок в желе

Рецепт креветок в желе

Креветки в желе

Способ приготовления:

Замораживать

Время подготовки:

20 мин

  • Время: 260 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 285 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Креветки 24 шт.
  • Морская капуста (сушеная) 20 г
  • Желатин 12 г

Инструкция:

  1. Креветки очистите, головы и хвосты отложите.

  2. Желатин растворите в холодной воде.

  3. Сухие водоросли залейте большим количеством воды и дайте им размокнуть.

  4. Головы и хвосты креветок сложите в большую кастрюлю, влейте 1/2 л воды и доведите до кипения.

  5. Посолите.

  6. Варите в течение 15 мин, затем процедите.

  7. Снова влейте бульон в кастрюлю и доведите до кипения.

  8. Опустите креветки, как только бульон снова закипит, снимите с огня, добавьте желатин и перемешайте.

  9. Остудите.

  10. Водоросли откиньте на сито, дайте стечь воде, затем обсушите.

  11. Распределите креветки с бульоном по 12 стаканчикам, добавьте в каждый стаканчик немного водорослей.

  12. Уберите в холодильник на 4 часа.

Видео

Обсуждение

4.8 / 5
Танюша Черепанова
Танюша Черепанова

Кудашова, большое спасибо!

olfof1970
olfof1970

Обалденный рецептик креветок в желе. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

erorir1971
erorir1971

Когда в первый раз попробовала креветок в желе, мне не понравилось.

enisso1991
enisso1991

Кудашова!
Спасибо огромное за новенький рецептик креветок в желе!!!

kurzykina_84
kurzykina_84

Кудашова, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

Вера Лапулечка
Вера Лапулечка

А я делала креветок в желе строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

lena79
lena79

Прекрасный рецепт!
Лучше делать креветок в желе строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

lonerin
lonerin

Довольна креветками с соусом. Попробуйте приготовить, не пожалеете!