Креветки в меду
tasha74 16 отзывов Видео рецепт
Я, будучи любителем морепродуктов, уже поняла, какие маринады, гарниры и соусы к ним необходимо добавлять. Но тут обнаружила этот рецепт, который сделан не по шаблонам. И это сработало, проверьте!
Входит в коллекцию: простой рецепт рыбы, рецепт азиатской кухни , рецепты на ужин.
Рецепт креветок в меду
Предлагаю вам прочитать о том, как приготовить креветки в меду с грецкими орехами. Блюдо получилось с преобладанием сладкого вкуса, также есть немного кислинки и сливочного привкуса. И при том блюдо остается главным. К нему обязательно добавьте рис. Удивите своих близких таким сочетанием продуктов.
Повод:
На обед, На ужин
- Время: 35 мин
- Порций: 4
- Калорий: 292 ккал
- Кухня: Азиатская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Вода — 240 мл
- Сахар белый — 65 г
- Креветки — 500 г
- Кукурузный крахмал — 30 г
- Грецкий орех — 150 г
- Майонез — 60 г
- Яйцо — 2 шт.
- Мёд — 2 ст.л. (1 ст.л. к орехам, 1 ст.л. в соус)
- Лимонный сок — 1 ч.л.
- Соль — По вкусу
- Сгущённое молоко с сахаром — 2 ст.л.
- Растительное масло — 1 ст.л.
Инструкция:
-
Начните с обжарки орехов. В глубокой сковороде, на маленьком огне, соедините воду, сахар, соль и мед.
-
2. Затем добавьте поломанные орехи. Перемешайте. Доведите все до кипения.
-
3. Когда орехи закарамелизуются, переложите их на пергаментную бумагу остывать.
-
4. Пока сделайте соус. Смешайте майонез со сгущенным молоком, лимонным соком и медом.
-
5. В другой посуде взбейте белок с крахмалом.
-
6. В белковой массе обваляйте очищенные креветки. Если они были заморожены, то отварите их перед этим.
-
7. Затем обжарьте морепродукты на разогретой сковороде в масле 3 минуты.
-
8. И, наконец, перемешайте креветки с орехами и соусом. Подавайте блюдо с рисом. Приятного аппетита!
Обсуждение
Очень люблю креветок в меду, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Отличный вариант приготовления креветок в меду.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Очень довольна креветками в меду! Благодарю за рецепт.
Tasha74, тут ещё креветки с соусом.
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Вкус креветок в меду просто потрясающий!
Будем повторять.
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Креветки в меду готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Очень интересный рецепт креветок в меду, сегодня обязательно попробую приготовить.
Tasha74, очень удачный рецепт, делаю второй раз.