Шашлык по-президентски

idesoun 13 отзывов Видео рецепт

Если б я была президентом, ела б только шашлык из осетрины! Иногда мне удается заполучить осетрину и тогда мы готовим шашлык по-президентски. Просто сказочно вкусный получается шашлык! Мой любимый.

Входит в коллекцию:   простой рецепт шашлыка, ,  легкие рецепты.

Рецепт шашлыка по-президентски

Рецепт шашлыка по-президентски

Чтоб приготовить шашлык по-президентски нужно подготовить маринад: кардамон и черный перец растолочь в ступке с солью. Добавить сухого имбиря и сухой мяты, выжать сок грейпфрута, добавить жидкий мед и растительное масло. Рыбу маринуйте около 2-х часов. Маринад обязательно пробуйте, чтоб он получился по вашему вкусу. Жарить шашлык по-президентски нужно быстро и обязательно переворачивайте почаще! Подавайте шашлык с белым вином и свежими овощами. Обязательно подайте белый соус к рыбе. Успехов и приятного аппетита!

Повод:

На обед, На природу

  • Время: 180 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 783 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Филе осетрины — 2 кг
  • Масло растительное — 2 ст.л.
  • Мед — 2 ст.л.
  • Грейпфрукт — 1 шт. (сок)
  • Соль, перец — По вкусу
  • Кардамон — 3 шт.
  • Сухой имбирь — 1 ч.л.
  • Мята сухая — 1 ч.л.

Инструкция:

  1. Осетра почистить и разделать.

  2. Удалите кожу и кости, надрезав по хребту рыбу.

    ШАГ 2. шашлык по-президентски
  3. Рыбу порезать на кусочки и залить маринадом. Хорошо перемешать.

    ШАГ 3. шашлык по-президентски
  4. Через 2 часа рыбу можно жарить на шампурах

    ШАГ 4. шашлык по-президентски
  5. Часть рыбы мы жарим на решетке.

    ШАГ 5. шашлык по-президентски
  6. Жарить шашлык постоянно переворачивая, чтоб не подгорал.

    ШАГ 6. шашлык по-президентски

Видео

Обсуждение

3.7 / 5
Вера Филянова
Вера Филянова

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

Ярослава Ребрушкина
Ярослава Ребрушкина

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

marianna86
marianna86

Приготовила шашлык по-президентски — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

Светлана Бахмутова
Светлана Бахмутова

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без шашлыка по-президентски не обходится!

owond
owond

Уже делала два раза получается обалденно.

yistin1984
yistin1984

Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить шашлык из кеты moiretsepty.ru/goryachee/shashlyk/shashlyk-iz-kety.

Анна Варюхин
Анна Варюхин

Очень вкусно и всегда к столу

Врясова Кристина
Врясова Кристина

Необыкновенный рецепт шашлыка по-президентски!!!

Элона Грошева
Элона Грошева

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить шашлык по-президентски только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

Улья Емелёва
Улья Емелёва

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

Мишко Ася
Мишко Ася

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик шашлыка по-президентски

margarita85
margarita85

Как это должно быть вкусно!!!!

Богданова Валя
Богданова Валя

Обожаю шашлык по-президентски — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!