Тефтели из индейки в мультиварке

Время подготовки:

30 мин

Инструкция:

1. Мясо индейки, по сравнению с другим мясом, обладает рядом преимуществ, оно легко усваивается организмом, является гипоаллергенным, что позволяет использовать в питании людей, страдающих аллергиями. А еще оно содержит очень большое количество белка, который усваивается практически весь, а также большой набор ценных микроэлементов.

2. Из этого мяса можно приготовить разнообразные блюда, я советую приготовить тефтели в очень вкусной подливке. А чтобы не заморачиваться с предварительной обжаркой тефтелей на сковороде, а потом доведения их до готовности в духовке, можно воспользоваться современным гаджетом - мультиваркой. Она тефтели и обжарит, и доведет их до готовности.

3. Итак, для приготовления тефтелей из индейки в мультиварке возьмем все продукты по списку.

4. Промоем хорошо рис, чтобы вода стала прозрачной, и поставим отвариваться в подсоленной воде.

   

5. Порежем мелко лук и натрем морковь на крупной терке.

   

6. Спассеруем лук с морковью на растительном масле.

   

7. Мясо индейки помоем и порежем мелкими кусочками.

   

8. Прокрутим на мясорубке мясо индейки и половину обжаренных овощей.

   

9. В прокрученное мясо добавим сырое яйцо, остальные овощи, отваренный рис, соль, перец по вкусу. Все смешаем.

   

10. Сделаем заливку для тефтелей: смешаем сливки, томатную пасту, соль, перец.

    

11. Всыплем муку.

    

12. Все смешаем.

    

13. Сформируем из фарша маленькие тефтельки и обжарим их на растительном масле в чаше мультиварки на режиме "Выпечка".

    

14. Выльем в обжаренные тефтели заливку.

    

15. Закроем крышку и включим режим "Тушение", будем готовить тефтели 40 минут. После чего откроем.

    

16. И всыплем порезанную петрушку, оставим готовиться еще на 5 минут.

    

17. Вот и все, приготовленные в мультиварке тефтели из индейки готовы к подаче на стол. Подаем с любым гарниром, приятного аппетита!