Куриные тефтели в мультиварке
Валентина Зарецкая 18 отзывов Видео рецепт
Куриные тефтели - относительно быстрое блюдо, приготовление которого требует определенной сноровки. Готовим их в мультиварке.
Входит в коллекцию: простой рецепт тефтелей, , рецепты в мультиварке.
Рецепт куриных тефтелей в мультиварке
- Время: 1 ч
- Порций: 7
- Калорий: 155 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Тефтели
Тефтели в сметанном соусеИнгредиенты:
- Филе курицы - 600 г
- Яйцо - 2 шт.
- Булка - 150 г
- Томатная паста - 2 ст.л.
- Лук - 2 шт.
- Морковь - 1/2 шт.
- Масло растительное - для жарки
- Соль, перец - по вкусу
- Молоко - 100 мл
- Чеснок - 2 зубчика
- Сахар - 1 ч.л.
- Лавровый лист - 2 шт.
- Мука (крахмал) для присыпки
Инструкция:
-
Куриные тефтели в мультиварке - быстрое блюдо, относительно легкое, калорий не так много. Фарш готовится с булочкой, без риса (манки), если получается водянистым, то можно добавить пару ложек крахмала, тогда тефтельки будут чуть хрустящими снаружи и мягкими внутри. Приятного аппетита!
-
Подготовим все по списку. В рецепте будет три операции нагрева - жарка тефтелей, приготовление соуса и тушение тефтелей в соусе. Две из трех проводим в мультиварке.
-
Перемалываем фарш. Крупно нарезаем полторы луковицы для соуса.
-
Половину луковицы - мелко - в фарш.
-
Натираем морковь. Поджариваем лук и морковь.
-
В молоке размачиваем булочку. Измельчаем ее в фарш. Хлеб очистит мясорубку. Вбиваем яйцо, солим и перчим, кладем чеснок, вымешиваем фарш и формируем тефтели.
-
За это время лук и морковь дошли, кладем томатную пасту, заливаем горячей водой, добавляем лавровый лист. Варим соус.
-
Сформированные тефтели обваливаем в муке (крахмале) и жарим в мультиварке, режим - "жарка".
-
Выкладываем куриные тефтели в мультиварку. Всего получается два десятка штук.
-
Заливаем соусом и ставим на режим тушения - 5-10 минут. У меня - мультиварка-скороварка, время приготовления - меньше, чем в обычной, но есть некоторые особенности - прибор включается в заданный режим после набора давления, и крышку в конце приготовления можно открыть только после выпуска пара. Такие технические подробности привожу в рецепте для того, чтобы кулинары с мультиваркой-скороваркой рассчитывали время приготовления, т. е. к основному времени прибавляли еще 10-15 минут.
Видео
Тефтели
Куриные тефтели в томатном соусе
Тефтели
Тефтели куриные в мультиварке
Тефтели
Тефтели куриные с чечевицей
Обсуждение
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я куриные тефтели в мультиварке готовить...
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Пасиба))
по рецепту делаю))
Я обязательно на днях попробую твой вариант куриных тефтелей в мультиварке
Вот это да! Какой красивый рецептик куриных тефтелей в мультиварке! А вкусный и простой!
Рецепт куриных тефтелей в мультиварке очень классный, хочу еще попробовать тефтели куриные с чечевицей moiretsepty.ru/goryachee/tefteli/tefteli-kurinye-s-chechevitsei.
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом куриными тефтелями в мультиварке!
Спасибо Валентина за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Валентина…мой муж сошел с ума.
Просит сделать куриные тефтели в мультиварке на его работу, чтобы всем похвастаться.
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Получилось отменно!
Валентина, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Сделала куриные тефтели в мультиварке всё было очень вкусно отличный рецептик
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать куриные тефтели в мультиварке.
Раньше думала, что куриные тефтели в мультиварке, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Отчитываюсь.
куриные тефтели в мультиварке супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.