Тесто для вареников

lirsimuro2003 Видео рецепт

Всем хозяйкам известно, что тесто для вареников состоит из нескольких простых ингредиентов. Самое главное при приготовлении правильно выдержать пропорции. Вот рецепт, который всегда у вас получится!

Входит в коллекцию: простой рецепт вареники, рецепт русская кухни , домашние рецепты.

Рецепт тесто для вареников

Тесто для вареников готовится из муки, кипяченой и слегка остуженной воды и яичного желтка.

Время: 15 мин
Порций: 4
Калорий: 117 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Вареники

Вареники с картофелем в горшочках

Вареники

Вареники с картошкой и грибами

Ингредиенты:

Мука — 350 г
Яичный желток — 1 шт.
Вода теплая кипяченая — 125 мл

Инструкция:

Смешайте в миске просеянную муку, желток и теплую (не горячую!) кипяченную воду.
2. Замесите тесто. Оно должно быть эластичным и не липнуть к рукам. Разделите тесто на три части. Те части, с которыми не работаете, оберните пищевой пленкой. Так тесто не высохнет и с ним будет легче работать. К тому же, его можно хранить в холодильнике.
3. Раскатайте тесто на присыпанной мукой поверхности, вырежьте стаканом кружки и лепите вареники. Тесто для вареников готово!

Видео

Обсуждение

3.8 / 5

elfee

Делаю тесто для вареников уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо lirsimuro2003 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

tustoro1996

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

Лепская Лана

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо lirsimuro2003

margarita76

А я сделала тесто для вареников, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

testereri1978

Lirsimuro2003!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Маргарита Векшина

Спасибочки
как раз собралась делать тесто для вареников

utorofor

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.