Яичная лапша с креветками в сливочно-томатном соусе

Анна Ширшова 16 отзывов

Рецепт яичной лапши с креветками в сливочно-томатном соусе

Время: 25 мин
Порций: 4
Калорий: 761 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Горячее

Пюре картофельное с яйцом без молока

Горячее

Рисовая лапша со свининой и карри

Ингредиенты:

Яичная лапша 400 г
Замороженные креветки 800 г
Сливки 20%-ные 250 г
Томатная паста 2 столовые ложки
Зелень 20 г
Топленое масло 2 столовые ложки
Соль на кончике ножа

Инструкция:

Залить креветки кипятком и оставить на 5 минут. Затем слить воду и приступить к их чистке.
Сварить лапшу в подсоленной воде и слить воду с помощью дуршлага.
Вылить в емкость часть сливок, поставить на средний огонь и через пару минут добавить томатную пасту и соль. Помешивая, всыпать зелень. Влить оставшиеся сливки и размешать содержимое до приобретения однородного цвета. Дождаться закипания, выключить и закрыть крышкой.
Поставить кастрюлю с лапшой на средний огонь. Добавить топленое масло, хорошо размешать, накрыть крышкой и через три минуты выключить.
На разогретую сковороду вывалить все креветки. Поджаривать в течение 3-4 минут, изредка помешивая, чтобы не подгорели. Выключить и накрыть крышкой.
Размешать соус перед подачей.
В тарелку положить порцию лапши, сверху 2 столовые ложки креветок, и все это полить 3 столовыми ложками соуса.

Обсуждение

4.6 / 5

slalom_91

Настя, спасибо за рецепт!

tveritinova_87

Рецептик супер!!:)

Шагапова Виктория

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

dariya88

Сделала сегодня яичную лапшу с креветками в сливочно-томатном соусе.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

serinde

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

margarita85

А я готовлю по этому рецепту рисовой лапши с рукколой и креветками.

asilou2002

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали яичную лапшу с креветками в сливочно-томатном соусе. Спасибо за рецепт!

Женя Клипикова

Анна, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт яичной лапши с креветками в сливочно-томатном соусе!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

shalygina_99

Вкусняша, вкусняша!!!

Лицкевич Вера

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт яичной лапши с креветками в сливочно-томатном соусе!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

osenisals

Очень популярно все расписано. Спасибо.

Вера Лапулечка

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

omimatadr1987

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

alena94

Удобная у вас инструкция по приготовлению яичной лапши с креветками в сливочно-томатном соусе получилась

Канькина Саша

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

alena

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.