runeass 20 отзывов
Довольно простой рецепт тушеных овощей с гарниром из яичной лапши. В состав блюда входит острый перец чили, если острого не любите, или дети будут кушать, то можете исключить его из состава.
Входит в коллекцию: простой рецепт горячего, , легкие рецепты.
Повод:
Обед
Горячее
Лапша ширатаки со шпинатомГорячее
Картофляники из пюреПодготавливаем все ингредиенты. Овощи моем, очищаем.
Нарезаем овощи. Морковку-не крупной соломкой. Лук - не крупно. Кабачок, перец, томаты. Я весгда использую стебли от зелени, и поэтому их тоже нарезаю (листья оставляю на потом. Масло наливаем на сковороду и хорошо нагреваем
на хорошем огне даем морковке чуть поджариться (следите чтобы не сгорела, можно добавить чуть воды горячей)
Минут через 5 после тушения морковки добавляю к ней томаты, лук, семена горчицы, слегка присаливаю. Все перемешать, сделать огонь меньше, накрыть крышкой и дать потушиться немного. (мин7)
По морковке будет понятно когда закидывать остальные овощи (она должна стать мягкой. но накалываться на вилку). Добавляем оставшиеся овощи, еще солим, перчим, добавляем куркуму, зиру, черный перец, и зелень. Заливаем кипятком, минуту держим на большом огне, затем убавляем его, накрываем крышкой и все еще тушится. Степень готовности определите по тому, когда перец станет мягким. Чеснок добавить за пару минут до готовности) В кастрюлю наливаем воды (на лапшу) и завариваем ее согласно указаниям на упаковке.
Лапшу можно добавить в овощи и чуть потушить (минутку), а можно просто подать в тарелке не смешивая (у меня дети не станут есть перемешанную, потом подаю так. Все просто. Доступно и вкусно. И еще один плюс-можно несколько менять ассортимент овощей для блюда, а также специй (на Ваш вкус) Приятного Вам!
Горячее
Лапша удон с курицей и овощамиГорячее
Яичная лапша с луком и зеленьюГорячее
Лапша с мясом и овощами с фотоГорячее
Рецепт яичной лапши домашнейГорячее
Лапша удон с овощамиГорячее
Лапша с овощами
Обсуждение
Огромное спасибо!
Runeass!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили яичную лапшу с овощами вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по яичной лапше с овощами!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Может попробуешь как нибудь лапши соба с овощами?
Приготовила!!!
runeass, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Спасибо! Люблю яичную лапшу с овощами!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от яичной лапши с овощами.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Спасибочки за вкусняшку
ДА!!! runeass, огромное спасибо, за рецепт яичной лапши с овощами.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо runeass
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Прикольно, но сложновато для меня(
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Runeass, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Первый раз в жизни решилась на яичную лапшу с овощами и не получилось(((
Так обидно!!