Лапша удон с овощами

Сердце Дракона 11 отзывов

Рецепт лапши удон с овощами

Рецепт лапши удон с овощами

Специальное оборудование:

Кастрюля для пасты

  • Время: 30 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 489 ккал
  • Кухня: Японская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Свежая кинза (кориандр) 1/2 пучка
  • Лапша удон 300 г
  • Огурцы 2 шт.
  • Помидоры 2 шт.
  • Сладкий перец 1 шт.
  • Морковь по-корейски 250 г
  • Зеленый лук 1/2 пучка
  • Лук 1 головка
  • Чеснок 2 зубчика
  • Растительное масло 100 мл
  • Семена кориандра 1/2 столовой ложки
  • Соевый соус по вкусу

Инструкция:

  1. Огурцы, помидоры и перец, очищенный от семян, нарезать соломкой.

  2. Зеленый лук и кинзу мелко нашинковать.

  3. В кастрюлю с кипящей подсоленной водой опустить лапшу удон и варить при небольшом кипении 8 минут. Откинуть на дуршлаг.

  4. В сковороде разогреть растительное масло. Пассеровать лук, нарезанный тонкими полукольцами, и измельченный чеснок.

  5. В глубокую посуду сложить нарезанные овощи и зелень, морковь по-корейски и лапшу. Добавить лук с чесноком в масле, соевый соус по вкусу. Семена кориандра немного растолочь и добавить к блюду. Хорошо перемешать двумя вилками.

Обсуждение

4.1 / 5
acrucr1970
acrucr1970

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

lida91
lida91

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без лапши удон с овощами не обходится!

edrussenk2004
edrussenk2004

Прикольно получилось класс!!!

valentina
valentina

Делаю лапшу удон с овощами который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

elyonti
elyonti

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

polina81
polina81

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

Парёха Катя
Парёха Катя

Сердце вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

viktoriya86
viktoriya86

Очень понравился рецепт лапши с курицей и овощами по-сингапурски, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.

Марианна Садаускайте
Марианна Садаускайте

Обязательно сделаю лапшу удон с овощами!!!

svetlana99
svetlana99

Спасибо за рецептик лапши удон с овощами!!!
Муж был в восторге.
лапши удон с овощами, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

sacheva_77
sacheva_77

Старый добрый рецепт.