Лапша с мясом и овощами
Ира Гребельная 21 отзыв Видео рецепт
Рецепт лапши с мясом и овощами
Лапша с мясом и овощами - сытное блюдо, не сложное в приготовлении. Рецепт вы найдете в нашей статье.
- Время: 80 мин
- Порций: 4
- Калорий: 235 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Горячее
Яичная лапша с курицей и овощами
Ингредиенты:
- Лапша 200 г
- Масло сливочное несоленое 100 г
- Говядина без кости 500 г
- Бульон мясной 1 л
- Помидоры 4 шт.
- Чеснок 5 зубчиков
- Сладкий перец 3 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 4 шт.
- Вода кипяченая 1 л
Инструкция:
-
Отварите лапшу, откиньте ее через дуршлаг. Проследите, чтобы вода стекла полностью. Потом переложите в кастрюлю, добавьте кусочек сливочного масла. Перемешайте, чтобы она не слиплась.
-
Вырезку ополосните, осушите на бумажном полотенце и порежьте на небольшие кубики.
-
Теперь подготовьте овощи. Лук порежьте кубиками, перцы - соломкой, морковь натрите на крупной терке.
-
В сотейнике распустите масло и первым обжарьте лук, чтобы он стал золотистого цвета. Потом положите к нему морковь и перец. Готовьте овощную зажарку 5 минут.
-
Добавьте к овощам кубики мяса и подержите на умеренном огне еще 10 минут.
-
Томаты порезать кубиками и положите в сотейник. Добавьте также и измельченный чеснок. Тушите смесь следующие 10 минут.
-
Влейте бульон и готовьте мясо еще 40 минут на среднем нагреве.
-
Мясо вымойте и обсушите на бумажной салфетке. Пропустите через мясорубку.
-
Шампиньоны вымойте и порежьте на пластинки.
-
Лук порежьте мелкими кубиками.
-
Разогрейте масло на сковороде и обжарьте лук до прозрачности.
-
Положите к нему нарезанное мясо и жарьте его до готовности.
-
Всыпьте муку и продолжите обжаривать, постоянно помешивая.
-
Затем добавьте бульон, специи. Убавьте огонь до минимума и тушите мясо 15 минут.
-
В миске смешайте натертый хрен со сметаной. Добавьте эту смесь к мясу и готовьте еще 5 минут.
-
Лапшу отварите согласно инструкции. Слейте воду через дуршлаг, а лапшу разложите порционно.
Видео
Горячее
Рисовая лапша с овощами и крабом
Горячее
Яичная лапша с курицей и овощами
Горячее
Лапша с мясом и брокколи с фото
Горячее
Рецепт яичной лапши с овощами
Горячее
Лапша удон с овощами
Горячее
Лапша с овощами
Обсуждение
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили лапшу с мясом и овощами вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать лапшу с мясом и овощами, но вышло вкусно!
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить лапшу с мясом и овощами - очень вкусно!!!
А на приготовление лапши с мясом и овощами меня вдохновил рецепт лапши соба с овощами. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Мои гости требовали добавки)))
Сегодня буду готовить!
Ира, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Ира, умничка!
Какой аппетитный рецептик лапши с мясом и овощами сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Прикольно получилось класс!!!
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим лапшу с мясом и овощами, спасибо огромное за рецептик!!!!
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт лапши с мясом и овощами разочаровал.
Никому не понравилось(
Спасибо большое за замечательный рецепт лапши с мясом и овощами.