Рисовая лапша с овощами и крабом
ulomom 19 отзывов
Нежная, но в то же время пикантная лапша с ароматными овощами и крабовым мясом понравится вам на ужин! Готовится легко, съедается быстро.
Рецепт рисовой лапши с овощами и крабом
- Время: 30 мин
- Порций: 3
- Калорий: 131 ккал
- Кухня: Вьетнамская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Горячее
Гречневая лапша собаИнгредиенты:
- рисовая лапша - 100 г
- морковь - 1 шт.
- помидоры - 1 шт.
- сельдерей корень - 60 г
- лук-порей - 40 г
- лук репчатый - ½ шт.
- крабовое мясо - 170 г
- кориандр семена - 2 щепотки
- перец чили красный - по вкусу
- чеснок - 3 зубчика
- кунжут - 1 ст.л.
- растительное масло для жарки - 4 ст.л.
- соевый соус - 2 ст.л.
- соус чили сладкий - 2 ст.л.
- яблочный уксус - 1 ч.л.
Инструкция:
-
Продукты.
-
Воспользуемся специальной теркой для нарезки овощей.
-
Помещаем овощи в сковороду вок. Вначале грубые коренья: морковь и сельдерей, лук, дайкон высыпала позднее, он нежнее.
-
Обжариваем немного, помешивая и теперь добавляем дайкон и измельченный чеснок, перемешиваем.
-
Еще через минуту добавить помидор без кожицы и половину порея с чили.
-
Параллельно будем готовить лапшу согласно инструкции (фото) на упаковке. 100 г это 2 таких пучка, варить 2 3 минуты.
-
Даем стечь.
-
Переносим лапшу в обжаренные овощи. Посыпаем кориандром.
-
Для заправки смешать соевый соус, сладкий чили, уксус.
-
Вылить в сковороду.
-
Перемешать.
-
Открыть баночку крабового мяса.
-
Высыпаем мясо в основной состав, смешиваем, выключаем огонь.
-
Раскладываем по порциям сразу же.
-
Посыпаем остатками порея и кунжутом сверху.
-
Хотя предполагалось сделать 2 порции, но они такие объемные, сытные, что полноценно поужинают 3 человека.
-
Угощаемся!
Обсуждение
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо ulomom за отличные и простые рецепты!
Очень давно приметила этот рецептик рисовой лапши с овощами и крабом.
Получилось просто чудесно!
ulomom спасибо Вам большое за этот рецепт!
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Готовила по рецепту рисовой лапши с рукколой и креветками moiretsepty.ru/goryachee/risovaya-lapsha-s-rukkoloi-i-krevetkami, тоже замечательно получается.
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Ulomom!
Спасибо огромное за новенький рецептик рисовой лапши с овощами и крабом!!!
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Вкуснятина
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Я, как большая любительница рисовой лапши с овощами и крабом, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне рисовой лапши с овощами и крабом выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Буду смело готовить рисовую лапшу с овощами и крабом на праздники!
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Я приготовила рисовую лапшу с овощами и крабом и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала рисовую лапшу с овощами и крабом первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!