Стеклянная лапша с фаршем и овощами

Ларьков Валя 20 отзывов Видео рецепт

Стеклянная лапша с фаршем и овощами.

Рецепт стеклянной лапши с фаршем и овощами

Рецепт стеклянной лапши с фаршем и овощами

  • Время: 20 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 306 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • стеклянная лапша 100 г
  • огурец 1 шт. (небольшой)
  • помидор 3 шт. (средних)
  • чеснока 1 зубчик
  • луковица 1 шт. (небольшая)
  • фарш 400 г
  • перец чили 1 стручок (маленький)
  • зелень (укроп, петрушка, зеленый лук)
  • лимонный сок
  • соевый соус
  • соль, перец
  • немного кунжутного масла (если нет, то заменить, например, на подсолнечное)

Инструкция:

  1. Стеклянную лапшу залить кипятком и оставить на 15 минут. Затем откинуть на сито, промыть холодной водой. Дать стечь. Лапшу можно порезать ножницами, так удобнее перемешивать и есть. Лук мелко нарезать, чеснок порубить. Острый перчик растереть/нарезать (у меня был сухой). Разогреть в сковороде 1 ст. л. подсолнечного масла. Обжарить фарш, добавить лук, чеснок, острый перчик, посолить и жарить, пока не выпарится вся жидкость. Готовый фарш выложить на бумажную салфетку, чтобы убрать излишки масла.

  2. Огурец помыть, разрезать пополам, убрать семена и нарезать полукольцами. Помидоры разрезать на 4 части, убрать мякоть и нарезать полосками.

  3. Зелень порубить. Смешать фарш, овощи, зелень и стеклянную лапшу. Добавить по вкусу соевый соус, 1-2 ст. л. кунжутного/ подсолнечного масла, сок половинки лимона. Посолить и поперчить по вкусу. Все хорошо перемешать. Перед подачей можно посыпать семенами кунжута.

    ШАГ 3. стеклянная лапша с фаршем и овощами
  4. Мне больше салат понравился теплым

    ШАГ 4. стеклянная лапша с фаршем и овощами
  5. Приятного аппетита

    ШАГ 5. стеклянная лапша с фаршем и овощами

Видео

Обсуждение

4.1 / 5
sasha81
sasha81

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

elyonti
elyonti

Очень понравился состав стеклянной лапши с фаршем и овощами, все отлично должно сочетаться!

comonomyo
comonomyo

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

nelya
nelya

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала стеклянную лапшу с фаршем и овощами.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим стеклянную лапшу с фаршем и овощами на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

sowhuthuc
sowhuthuc

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

inka
inka

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

sasha
sasha

Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО лапшу соба с овощами.

lykova_89
lykova_89

Я с дочкой делаем стеклянную лапшу с фаршем и овощами. Довольно вкусно выходит :)

Таня Сушенцева
Таня Сушенцева

Огромное Вам спасибо!!!
стеклянная лапша с фаршем и овощами — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

vita
vita

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

nusad1994
nusad1994

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

Киреева Светлана
Киреева Светлана

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

ofown
ofown

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

ardel1987
ardel1987

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

olga97
olga97

Я теперь просто обязана приготовить стеклянную лапшу с фаршем и овощами

Кремзелюк Рая
Кремзелюк Рая

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

yingadde1991
yingadde1991

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

Васильченко Марта
Васильченко Марта

Ларьков, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт стеклянной лапши с фаршем и овощами!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

Шабаева Алла
Шабаева Алла

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!

lidiya
lidiya

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила стеклянную лапшу с фаршем и овощами на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!