Лапша удон с курицей и овощами
Ксения Дмитриева 17 отзывов
Рецепт лапши удон с курицей и овощами
- Время: 20 мин
- Порций: 2
- Калорий: 570 ккал
- Кухня: Китайская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Лапша удон 200 г
- Морковь 1 шт.
- Куриное филе 250 г
- Свежий красный перец 1/2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 1 зубчик
- Зеленый лук перья 2 шт.
- Соевый соус 1,5 ч.л.
- Молотый имбирь 1/2 чайной ложки
Инструкция:
-
Овощи очистить и вымыть. Морковь нарезать полосками толщиной 2-3 мм и длиной 3-5 см. Сладкий перец мелко нарезать, а курятину нарезать кубиками со стороной 1 см. Очищенный лук измельчить, а чеснок растолочь.
-
В большую кастрюлю с разогретым растительным маслом всыпать лук и чеснок и, помешивая, обжарить до золотистого оттенка. Затем добавить остальные овощи, измельченный зеленый лук и курятину и, помешивая, поджаривать, пока мясо не начнет подрумяниваться. После этого добавить соевый соус и имбирь, перемешать, влить 3/4 стакана воды, накрыть крышкой и, периодически помешивая, тушить, пока овощи не станут мягкими, а соус не загустеет. В конце посолить.
-
Лапшу всыпать в подсоленную кипящую воду, поварить 2-3 минуты, откинуть на дуршлаг, промыть и дать стечь. После этого лапшу переложить в кастрюлю с овощами и мясом, хорошо перемешать и потушить на слабом огне еще 3-4 минуты. Подавать немедленно.
Горячее
Яичная лапша с курицей и овощами
Горячее
Яичная лапша с овощами пошагово
Горячее
Лапша соба с овощами с фото
Горячее
Рецепт лапши удон с курицей
Горячее
Лапша вок с курицей
Горячее
Лапша с овощами
Обсуждение
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Спасибо за рецепт лапши удон с курицей и овощами.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Очень вкусный рецепт лапши удон с курицей и овощами, буду рада воспользоваться рецептом.
Сделала сегодня лапшу удон с курицей и овощами.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
А что вы думаете о лапше с курицей и овощами по-сингапурски?
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Ксения, рецептам.
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить лапшу удон с курицей и овощами.
О результате напишу позже.
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Ксения, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Я сделаю на Новый год!
Пошла пробовать…)))))
Бесподобный рецепт лапши удон с курицей и овощами!!!
Все получилось, спасибо, Ксения!!!
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать лапшу удон с курицей и овощами к домашнему празднику.
Спасибочки Ксения
попробуем обязательно
Удачный рецепт, получается с первого раза)