Гречка по купечески с фаршем

anyuta82 17 отзывов

Входит в коллекцию: простой рецепт гречневой, , простые рецепты, вкусная каша.

Рецепт гречки по купечески с фаршем

Время: 40 мин
Порций: 6
Калорий: 243 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Гречневая

Гречневая каша с грибами

Гречневая

Гречка с шампиньонами

Ингредиенты:

Крупа гречневая 1 стак.
Фарш 400-500 г
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 1 шт.
Томатная паста 2 ст.л.
Чеснок 3-5 зубчик
Масло растительное 2 ст.л.
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Вода 1,5 стак.

Инструкция:

Гречку перебираем если нужно и промываем. Просушиваем на сухой сковороде.
А пока гречка сушится, лук мелко режем, морковь трем.
Лук обжариваем на растительном масле 2-3 минуты.
Добавляем морковь и обжариваем еще 3-4 минуты.
Добавляем фарш, перемешиваем, обжариваем еще 5-7 минут.
Добавляем томатную пасту и обжариваем 2-3 минуты.
Добавляем гречку.
Вливаем воду (норма воды немного меньше чем обычно 1:1,5), солим и перчим. Варим на слабом огне около 20 минут.
Через 20 минут добавляем мелко нарезанный чеснок, перемешиваем и ждем еще 2-3 минуты.
В самом конце добавляем нарезанную зелень, перемешиваем - и наше блюдо готово.
Рецепт "Гречка по купечески с фаршем" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Обсуждение

4.5 / 5

lana

Мы тоже недавно первый раз делали гречку по купечески с фаршем. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

Лилия Пожарский

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

umova_81

Спасибочки
как раз собралась делать гречку по купечески с фаршем

Галя Гайда

Как же аппетитно.

Малибу Татьяна

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

erimandot

Размещаю ссылочку на рецепт http://moiretsepty.ru/kashi/grechnevaya/grechka-s-kuritsei-i-gribami, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.

erednido

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить гречку по купечески с фаршем.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

maslova_91

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, гречка по купечески с фаршем сказка!

Ира Антошик

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Завертанная Анька

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

bilas2000

Это какой-то шедевр!!!
anyuta82, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

sulina_71

Anyuta82, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

uckim

Спасибо за информацию!

Левчук Кристина

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

lyalya82

Прикольно, но сложновато для меня(

putyatina_87

Очень аппетитно!
Забрала рецептик гречки по купечески с фаршем в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

Люба Варваштян

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!