Салат из листовой капусты с бобами эдамаме

Ева 20 отзывов

Салат из листовой капусты кале или кейл. Могу есть этот вкусный, наполненный витаминами салат хоть каждый день! При этом он достаточно приятен на вид и экзотичен, чтобы украсить и праздничный стол.

Входит в коллекцию:   простой рецепт салатов, ,  салаты из капусты.

Рецепт салата из листовой капусты с бобами эдамаме

Рецепт салата из листовой капусты с бобами эдамаме

Время подготовки:

10 мин

  • Время: 15 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 56 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • 2 стак. листовой капусты кале (она же грюнколь)
  • 1/2 стак. бобов эдамаме (уже не в стручках!)
  • 1/3 стак. подслащенной сушеной клюквы
  • 1/2 стак. помидорок черри
  • 2-3 ст.л. крупно порубленного миндаля
  • 1/3 стак. порубленного зеленого лука
  • 1/3 лимона
  • 2-3 ст.л. оливкового масла
  • 2 ст.л. порубленной зелени (укроп, петрушка, кинза)

Инструкция:

  1. Кале (это темно-зеленая листовая капуста, кладезь витаминов) нужно нарезать - мелко или не очень - как нравится.

  2. Бобы эдамаме должны быть отварены или, что лучше, приготовлены на пару (это займет всего несколько минут). Я их обычно покупаю уже готовые в герметичной упаковке.

  3. Смешиваю кале с эдамамэ, клюквой, целыми помидорчиками черри, миндалем, зеленым луком.

  4. В отдельной миске смешиваю сок и мелко порубленную цедру трети лимона, оливковое масло, мелко порубленную зелень, соль и перец по вкусу - готова заправка к салату.

Обсуждение

4.3 / 5
leleng
leleng

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

Диана Бершацкая
Диана Бершацкая

Очень довольна салатом из листовой капусты с бобами эдамаме! Благодарю за рецепт.

kurzykina_84
kurzykina_84

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать салат из листовой капусты с бобами эдамаме просто.
Спасибо за рецепт)))

inna
inna

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

yasyac
yasyac

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

lida91
lida91

Ева, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила салат из листовой капусты с бобами эдамаме!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

eritor1992
eritor1992

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!

Коротя Василиса
Коротя Василиса

Салат из листовой капусты с бобами эдамаме вкусняцкое блюдо, сама салат с бананом moiretsepty.ru/salaty/salat-s-bananom готовлю.

Наймушина Леся
Наймушина Леся

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А салат из листовой капусты с бобами эдамаме — это очень вкусно!

dariya88
dariya88

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

arnolyal
arnolyal

Ева, я только смотрела рецепт, но уже хочу салат из листовой капусты с бобами эдамаме приготовить!

lyusya
lyusya

Салат из листовой капусты с бобами эдамаме готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

lena79
lena79

Ева, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

eva
eva

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

nika72
nika72

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

Полевских Аделя
Полевских Аделя

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

Лицкевич Вера
Лицкевич Вера

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

Вертушенко Надежда
Вертушенко Надежда

Салат из листовой капусты с бобами эдамаме супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за салат из листовой капусты с бобами эдамаме:)))

olesya97
olesya97

Ева, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

chulkova_85
chulkova_85

Рецептик супер!!:)