Куриный суп с зажаркой
Валя Стосева 17 отзывов
Входит в коллекцию: простой рецепт супов, , куриный суп.
Рецепт куриного супа с зажаркой
- Время: 50 мин
- Порций: 8
- Калорий: 297 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- бедра куриные 300 г
- картофель 3 шт.
- морковь 1 шт.
- лук 1 шт.
- перец болгарский 1 шт.
- макароны (мелкие) 1 стак.
- соль по вкусу
- масло растительное для жарки
- чеснок 1 зубчик
- лавровый лист 1 шт.
- зелень 1 щепотка
Инструкция:
-
Суп на курином бульоне на первое - обычное дело. Однако приготовить его можно по-разному. Делюсь рецептом наваристого супа с зажаркой, в расчете на кастрюлю объемом 2,5 литра. Приготовить ингредиенты.
-
Курицу вымыть, разделать на небольшие кусочки. Воду в кастрюле довести до кипения, выложить в нее курицу. При закипании убрать пену. Поварить бульон 20 минут.
-
Овощи вымыть, почистить.
-
Добавить в кастрюлю нарезанный ломтиками картофель. Довести до кипения, дать повариться 10 минут, высыпать вермишель. Помешать, чтобы она не слиплась. Убавить огонь и варить 5-7 минут. Посолить по вкусу.
-
Одновременно обжарить (до золотистого цвета) в сковороде на растительном масле натертую на терке морковь, порезанный соломкой перец, мелко нарезанный лук и чеснок. Переложить зажарку в кастрюлю с супом. Оставить на огне 3-5 минут. В конце добавить лавровый лист и сушеную зелень.
-
Суп подавать горячим. Приятного аппетита!
Обсуждение
Куриный суп просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Просто фантастика!!!
наконец куриный суп приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Валя!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить куриный супчик…
Все, начну прямо сегодня!!!
Спасибо большое! Буду пробовать!
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Валя, рецептам.
А вот ссылочка на рецепт супа-пюре с семгой и зажаркой.
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт куриного супчика!
ДА!!! Валя, огромное спасибо, за рецепт куриного супчика.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить куриный супчик!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Все понятно и наглядно.
Готовить с Валя одно удовольствие!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту куриного супчика... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Как вкусно! Приходится считать калории...
Легко и вкусно!!!
Только закончила приготовление куриного супа.
Спасибо!
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду куриный супчик.
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею куриного супа.