Куриный соус

varya 8 отзывов Видео рецепт

Ароматная курочка в пряном соусе - отличное дополнение к рису.

Рецепт удивляет своими вкусовыми качествами, он легко готовится, дети от него без ума, да и взрослые тоже.

Удивительно вкусное блюдо.

Отлично сочетается с белым рисом или кускусом. Это марокканская кухня.

Входит в коллекцию:   простой рецепт соусов, ,  классические соусы.

Рецепт куриного соуса

Рецепт куриного соуса

  • Время: 2 ч
  • Порций: 8
  • Калорий: 171 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Курица - 1.2 кг
  • Паприка - 0.5 ч.л.
  • Чеснок - 1 зубч
  • Лук репчатый - 4 шт.
  • Сахар - 2 ст.л.
  • Куркума - 0.5 ч.л.
  • Вода - 0.5 стак. (200 мл)
  • Соль - по вкусу

Инструкция:

  1. Перемешать соль. паприку и чеснок и обвалять в пряностях курицу.

  2. Дать постоять, пока не будет готов лук.

  3. В небольшом количестве масла надо до прозрачности зажарить лук.

  4. Добавить сахар и закармелизировать с луком.

  5. Добавить курицу, соль, куркуму, перемешать пару минут.

  6. Добавить воду, закрыть крышкой. уменьшить огонь на минимальный и варить полтора часа.

  7. В процессе приготовления несколько раз перевернуть курицу.

  8. Можно добавить финики и палочку корицы на этапе 5.

  9. перед подачей на стол посыпать зеленью, желательно кинзой.

Видео

Обсуждение

4.9 / 5
Светлана Бахмутова
Светлана Бахмутова

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

zina
zina

Вчера был день куриного соуса.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

ira78
ira78

Приготовила куриный соус…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

svetlana75
svetlana75

Спасибо за куриный соус и красивое оформление!

Алла Дерюгина
Алла Дерюгина

Рецепт куриного соуса бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и соус биг-мак.

nika72
nika72

Куриный соус прелесть, спасибо за рецепт

cofrallon
cofrallon

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить куриный соус.
О результате напишу позже.

lyalya82
lyalya82

Искала рецепт куриного соуса и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!