Соус к спагетти

Я обожаю вегетарианскую пасту с томатным соусом. Он готовится из консервированных томатов с добавлением лука и базилика. Делюсь с вами вариантом, как приготовить соус к спагетти, ароматный и вкусный.

Входит в коллекцию: простой рецепт соусов, , рецепты на ужин, рецепты на скорую руку, простые соусы.

Рецепт соуса к спагетти

Могу поспорить, что многим из вас дрожжи в составе томатного соуса покажутся весьма странной затеей, но надо отметить что они придают соусу оригинальный и ни с чем не сравнимый вкус. Если опасаетесь, то сделайте порцию поменьше на пробу. Но я думаю, что соус понравится всем.

Вегетарианство:

Постные рецепты

Повод:

На обед, На ужин, На скорую руку

Время: 20 мин
Порций: 6
Калорий: 308 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Соусы

Соус айоли

Соусы

Соус тапенад

Ингредиенты:

Томаты консервированные — 750 г
Масло оливковое — 2 ст.л.
Лук репчатый — 1 шт. (небольшая луковица)
Чеснок — 3 Зубчика
Сушеный орегано — 1 ч.л.
Базилик — 1 Пучок
Пищевые дрожжи — 60 г (сухие)
Шпинат — 2 Пучка
Орехи грецкие — 4-6 шт.
Соль, перец — По вкусу (берите черный и красный перец)

Инструкция:

Подготовьте и отмерьте все необходимые ингредиенты. Измельчите лук и чеснок, обжарьте на масле, затем отправьте к ним соль, перец и томаты.
Вымойте и высушите шпинат и базилик, измельчите. В соус добавьте дрожжи, перемешайте.
Добавьте в сковороду зелень и протушите пару минут. Подготовьте отваренные спагетти и нарубите грецкие орехи.
На спагетти выложите соус, сверху посыпьте орехами и украсьте зеленью. Приятного аппетита.

Видео

Обсуждение

3.7 / 5

Ольга Вагизова

Спасибо, Настасья, очень вкусно!

sasha88

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

sasena1981

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

asya90

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

owlisi

Иногда хочется, действительно, простого вкуса в соусе к спагетти. Посмотрите еще http://moiretsepty.ru/sousy/sous-big-mak, надеюсь, что рецепт не разочарует.

varya

Спасибо огромное за рецепт соуса к спагетти!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

padillis

Огромное спс за рецептик!!! =)

Перикова Соня

ОЧ вкусно получилось)

ulilen1974

Обожаю соус к спагетти — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

oderi

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

Зинка Колина

Спасибо за отличный рецепт!