Чемберленский соус

cueldolyi1990

Этим рецептом со мной поделилась Пилар, это ее семейный рецепт и название тоже.

Входит в коллекцию: простой рецепт соусы, рецепт домашняя кухни , вкусные соусы.

Рецепт чемберленский соус

Получилось 3 пол-литровые баночки.

Вегетарианство:

Строго вегетарианские рецепты

Способ приготовления:

Варить

Повод:

Пикник

Время подготовки:

10 мин

Время: 15 мин
Порций: 6
Калорий: 509 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Соусы

Сливочный соус для пасты

Соусы

Томатный соус с перцем и чесноком

Ингредиенты:

помидоры 1 кг
лук 300 г
соль 2 ст.л.
сахар 5 ст.л.
гвоздика(бутоны) 4 шт.
лавровый лист 1 шт.
черный перец горошком 10 шт.
уксус 9% 4 ст.л.
растительное масло без запаха 4 ст.л.

Инструкция:

Помидоры надрезаем с носика крест-накрест, бланшируем в кипятке 1-2 минуты, обдаем холодной водой и счищаем шкурку. Помидоры нарежем дольками. Лук режем перьями.
Все нарезанные овощи и специи соединяем в кастрюле и варим 5 минут, уксус добавляем в конце. Раскладываем по чистым банкам, закрываем крышками, укутываем до полного остывания.

Обсуждение

3.5 / 5

Элона Грошева

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

alulil1996

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, чемберленский соус сказка!

anulya

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

Карибидис Яся

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

viktoriya86

Cueldolyi1990, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от чемберленского соуса!

Томара Кадачигова

Мои гости требовали добавки)))

orontingi1992

Спасибо! Люблю чемберленский соус!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

igemum

Недавно пробовала очень вкусный рецепт соуса биг-мак - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить чемберленского соуса.

endongot1975

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

Кремлёва Полина

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

vera

Рецепт чемберленского соуса суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

olesya97

Очень интересный рецепт чемберленского соуса, сегодня обязательно попробую приготовить.

Кристина Абрамкина

Для чемберленского соуса вроде не сложно, можно попробовать.

padillis1992

Cueldolyi1990, чемберленский соус делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

anseser

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.