Суп-пюре из брокколи со сливками

vita84 20 отзывов Видео рецепт

Этот суп - идеальный вариант для обеда или ужина, который понравится не только людям, придерживающимся правильного питания, но и самым требовательным гурманам, ведь он просто невероятно вкусный!

Входит в коллекцию:   простой рецепт супа-пюре, ,  рецепты на ужин,  красивые рецепты,  классические рецепты,  суп из брокколи.

Рецепт супа-пюре из брокколи со сливками

Рецепт супа-пюре из брокколи со сливками

Этот суп легко разнообразит ваше ежедневное меню и привнесет в него не только новые вкусы, но и новые краски. Согласитесь, зеленое пюре на вашем столе бывает нечасто. А какое оно аппетитное и вкусное! Мой вариант, как приготовить суп-сюре из брокколи со сливками, очень простой и быстрый. Такой суп из брокколи нравится даже моему ребенку, а все благодаря особой кремообразной консистенции, которую помогают создать сливки.

Вегетарианство:

Рецепты для похудения

Повод:

На обед, На ужин, Для детей, Полезный обед

  • Время: 60 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 347 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Бульон — 1,8 л
  • Брокколи — 500 г
  • Картофель — 2-3 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Чеснок — 2-3 Зубчиков
  • Сливки — 250 г
  • Мускатный орех молотый — 0,5 ч.л.
  • Перец душистый молотый — 1 Щепотка
  • Соль — 1 Щепотка

Инструкция:

  1. Подготовьте все необходимые ингердиенты. Картофель, лук и чеснок очистите. Обратите внимание, картофеля для супа требуется совсем немного, он является дополняющим вкус ингредиентом, а не главным, поэтому возьмите всего 2-3 небольшие картофелины. Если готовите этот суп для маленьких детей, то количество чеснока нужно уменьшить или не использовать его вовсе, это же относится и к мускатному ореху.

  2. Картофель и лук порежьте на куски среднего размера и отправьте в кипящий бульон, добавьте соль и душистый перец. Варите 20 минут. Бульон можете брать любой: овощной, куриный, мясной, грибной - в любом случае получится очень вкусно.

    ШАГ 2. суп-пюре из брокколи со сливками
  3. Когда корнеплоды станут мягкими, добавьте брокколи.

    ШАГ 3. суп-пюре из брокколи со сливками
  4. Через 10 минут отправьте в суп сливки и мускатный орех. Варите до мягкости всех ингредиентов.

    ШАГ 4. суп-пюре из брокколи со сливками
  5. Готовый суп измельчите до состояния пюре с помощью блендера. Перелейте суп-пюре в небольшие пиалы, сверху положите гренки и сосиски. Приятного аппетита!

    ШАГ 5. суп-пюре из брокколи со сливками

Видео

Обсуждение

3.5 / 5
Канькина Саша
Канькина Саша

Иду пробовать…

dariya
dariya

Спасибо, vita84 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

fondoos
fondoos

Очень аппетитно!
Забрала рецептик супа-пюре из брокколи со сливками в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

evgeniya92
evgeniya92

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

dariya
dariya

Спасибо вам, vita84, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для супа-пюре из брокколи со сливками уже имеются в наличии.

sofya
sofya

суп пюре из брокколи для ребенка готовила, а вот суп-пюре из брокколи со сливками - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.

Антонина Молодик
Антонина Молодик

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

inga94
inga94

Отлично, суп-пюре из брокколи со сливками — супер, понравилось всем!

umetereas1979
umetereas1979

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

yasyac
yasyac

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант супа-пюре из брокколи со сливками ещё не пробовала:D

andybeg
andybeg

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

yinta
yinta

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

tofrengit
tofrengit

Вкусняша, вкусняша!!!

ildun1986
ildun1986

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

erednido
erednido

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю суп-пюре из брокколи со сливками уже полгода, все супер!

Варя Полевских
Варя Полевских

Vita84,:) очень аппетитное фото супа-пюре из брокколи со сливками

Казимирова Томара
Казимирова Томара

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

dulen1985
dulen1985

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

Сардарь Алла
Сардарь Алла

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще суп-пюре из брокколи со сливками я не очччччень, но суп-пюре из брокколи со сливками — на пятёрку)))

diana97
diana97

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..