Суп-пюре из брокколи в мультиварке

Богородская Надя 21 отзыв Видео рецепт

Отличный рецепт домашнего супа-пюре из капусты брокколи в мультиварке.

Входит в коллекцию:   простой рецепт супа-пюре, ,  рецепты в мультиварке,  суп с фасолью,  суп из брокколи,  суп в мультиварке.

Рецепт супа-пюре из брокколи в мультиварке

Рецепт супа-пюре из брокколи в мультиварке

  • Время: 1 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 93 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Брокколи замороженная - 500 г
  • Фасоль консервированная - 1 банка
  • Морковь - 0,5-1 шт.
  • Лук - 0,5-1 головка
  • Бульон или вода - 1-1,2 л
  • Оливковое масло для жарки
  • Соль и специи - по вкусу

Инструкция:

  1. Суп-пюре из брокколи с фасолью может быть сварен в кастрюле на плите или в мультиварке на режимах "Суп" или "Тушение". Приготовленный на воде, он будет постным, а используя мясной или куриный бульон, получим более сытный и насыщенный суп.

  2. Для придания большей густоты супу-пюре из брокколи чаще всего используется картофель, иногда - мука. Также неплохой вариант - это добавить готовую, например, консервированную фасоль. Если хотите чтобы суп остался зеленым, то берите фасоль белых сортов.

  3. Для приготовления супа-пюре из брокколи в мультиварке подготовьте ингредиенты по списку.

  4. Лук и морковь крупно нашинкуйте и потомите на оливковом масле до мягкости, чуть посолите.

    ШАГ 4. суп-пюре из брокколи в мультиварке
  5. Для этого варианта супа я взяла куриный бульон, который образовался, когда готовила в мультиварке на пару 20 минут куриные грудки для салата.

    ШАГ 5. суп-пюре из брокколи в мультиварке
  6. Все овощи для супа рекомендуется варить в небольшом количестве воды, только, чтобы их чуть скрывало водой.

    ШАГ 6. суп-пюре из брокколи в мультиварке
  7. Поместите в закипающую воду или бульон брокколи. Тут замороженная, которую только ополоснула в холодной воде от ледяной глазури и возможных загрязнений.

    ШАГ 7. суп-пюре из брокколи в мультиварке
  8. Следом забросьте лук и морковь. Оставьте на режиме "Суп" или "Тушение" минут на 20.

    ШАГ 8. суп-пюре из брокколи в мультиварке
  9. В конце приготовления добавьте консервированную фасоль.

    ШАГ 9. суп-пюре из брокколи в мультиварке
  10. Варите все вместе еще минут пять, а затем пюрируйте.

    ШАГ 10. суп-пюре из брокколи в мультиварке
  11. Долейте до нужной консистенции кипятка или бульона.

  12. Суп-пюре из брокколи в мультиварке готов.

    ШАГ 12. суп-пюре из брокколи в мультиварке
  13. Подавайте его, например, с сухариками.

    ШАГ 13. суп-пюре из брокколи в мультиварке
  14. Приятного аппетита!

Видео

Обсуждение

3.5 / 5
orotelye
orotelye

Очень вкусный рецепт супа-пюре из брокколи в мультиварке, буду рада воспользоваться рецептом.

teplova_70
teplova_70

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

enasil
enasil

Богородская, это просто волшебный рецепт!

Архипенкова Марианна
Архипенкова Марианна

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом супом-пюре из брокколи в мультиварке!
Спасибо Богородская за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

Алла Спичкина
Алла Спичкина

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать суп-пюре из брокколи в мультиварке по этому рецепту.

esson
esson

Я тоже очень люблю суп-пюре из брокколи в мультиварке, и особенно предпочитаю гороховый суп пюре в мультиварке с копченой свиной грудинкой moiretsepty.ru/supy/sup-pyure/gorokhovy-sup-pyure-v-multivarke-s-kopchenoi-svinoi-grudinkoi.

Черныш Мирослава
Черныш Мирослава

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

kristyusha81
kristyusha81

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

rezakova_82
rezakova_82

Очень понравился состав супа-пюре из брокколи в мультиварке, все отлично должно сочетаться!

Чичулина Аня
Чичулина Аня

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

Нюшина Мила
Нюшина Мила

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

eldariot
eldariot

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала суп-пюре из брокколи в мультиварке-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

Матина Таша
Матина Таша

Богородская, суп-пюре из брокколи в мультиварке делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

telpee
telpee

Сувенир и только!

adorientem1972
adorientem1972

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

serinde
serinde

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

tataisu1989
tataisu1989

Богородская, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт супа-пюре из брокколи в мультиварке!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

olga97
olga97

Богородская, замечательный рецепт супа-пюре из брокколи в мультиварке!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

sacheva_77
sacheva_77

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

orerorely
orerorely

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Богородская

kykova_92
kykova_92

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня