Суп-пюре из цветной капусты, брокколи и сыра фета

LenaLee 13 отзывов

Рецепт супа-пюре из цветной капусты, брокколи и сыра фета

Рецепт супа-пюре из цветной капусты, брокколи и сыра фета

  • Время: 30 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 142 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • капуста цветная - 500 г
  • брокколи свежая - 200 г
  • сыр фета - по вкусу

Инструкция:

  1. В кастрюлю налить оливкового масла и поджарить лук и морковку

  2. Через 5 мин добавить соцветия брокколи и цветной капусты. Обжаривать еще 3-5 минут.

    ШАГ 2. суп-пюре из цветной капусты, брокколи и сыра фета
  3. Залить заранее приготовленным бульоном так, чтобы овощи были н полностью в воде. Бульон может быть как мясным, куриным, так и постным. Добавить лавровый лист, соль, перец, специи по вкусу.

    ШАГ 3. суп-пюре из цветной капусты, брокколи и сыра фета
  4. Минут через 15, когда овощи станут совсем мягкими, снять кастрюлю с огня. Погрузить в суп блендер и все смешать в однородную массу-пюре. В последний момент добавить 100 гр мягкого сыра фета.

Обсуждение

4.4 / 5
dariya93
dariya93

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

itoren
itoren

Сегодня приготовила суп-пюре из цветной капусты, брокколи и сыра фета…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

lankovna_81
lankovna_81

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

polina81
polina81

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

Анна Посвалюк
Анна Посвалюк

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

tanyusha
tanyusha

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

svidlova_85
svidlova_85

Добавлен новый рецепт супа пюре из капусты брокколи moiretsepty.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-iz-kapusty-brokkoli.

Милюкова Вика
Милюкова Вика

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

Архипенкова Марианна
Архипенкова Марианна

Иду пробовать…

resen
resen

Приготовила суп-пюре из цветной капусты, брокколи и сыра фета!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

Карибидис Яся
Карибидис Яся

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

erorir1971
erorir1971

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от супа-пюре из цветной капусты, брокколи и сыра фета!
10++++++
Это моя оценка.

Гречуха Лера
Гречуха Лера

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.