Суп-пюре из цветной капусты с рисом

Немного необычное сочетание ингредиентов, нечасто встречаются крупы в супах-пюре. Картофель здесь немного оттеняет вкус цветной капусты, а рис добавляет сытности и густоты. Ну и конечно ни с чем несравнимый аромат свеженатертого мускатного ореха!

Входит в коллекцию: простой рецепт супа-пюре, рецепт домашней кухни , суп с капустой, куриный суп.

Рецепт супа-пюре из цветной капусты с рисом

Время: 40 мин
Порций: 6
Калорий: 124 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Суп-пюре

Суп-пюре из петрушки с сыром бри

Суп-пюре

Суп-пюре из грибов и патиссонов

Ингредиенты:

капуста цветная - 500 г
картофель - 3 шт.
рис бурый ТМ «Националь» - 3 ст.л.
куриный бульон - 1 л
мускатный орех - ½ шт.
зелень - 1 пучок

Инструкция:

Капусту нарезать небольшими кусочками, сложить в кастрюлю.
Картофель нарезать кубиками, добавить к капусте.
Добавить рис ТМ Националь.
Залить горячим бульоном и поставить на средний огонь. Довести до кипения, варить 35 минут.
Пюрировать суп погружным блендером, приправить по вкусу солью и перцем. При подаче на суп натереть мускатный орех и украсить зеленью. Приятного аппетита!

Обсуждение

3.8 / 5

ira78

Я обязательно на днях попробую твой вариант супа-пюре из цветной капусты с рисом

Антонина Молодик

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

bulut_88

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

Коган Ксюша

Спасибо!
Все здорово получилось!

imentimi2000

Попробовала приготовить суп-пюре из цветной капусты с рисом.
Супер!!!
Спасибо eduta!
Вы профи!

aning

Рецепт http://moiretsepty.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-iz-kapusty-brokkoli.

Бабченко Зина

Вкуснятина, обожаю суп-пюре из цветной капусты с рисом
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, eduta :)

bilas2000

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

orontingi1992

За рецепт спасибо

Кира Скляр

ОО, мой любимы рецептик супа-пюре из цветной капусты с рисом

huclo

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

marianna89

Eduta, отличный рецепт супа-пюре из цветной капусты с рисом, все ингредиенты любимые.

seadluc

Eduta, большое спасибо за рецепт супа-пюре из цветной капусты с рисом!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.