Таня Бауман 9 отзывов
Входит в коллекцию: простой рецепт супа-пюре, рецепт французской кухни , суп с капустой, куриный суп, овощной суп.
Овощи помыть, нарезать произвольными кусочками. В кастрюле с толстым дном разогреть растительное масло и обжарить нарезанные овощи.
Из бульона достать кусочки курицы, разобрать на небольшие порции. Куриный бульон довести до кипения. Залить обжаренные овощи, но так, чтобы жидкость едва их покрывала. Оставшийся бульон отставить в сторону. Овощи тушить на медленном огне под закрытой крышкой 10-15 минут, до готовности.
С помощью блендера превратить содержимое в овощное пюре. Добавить оставшийся бульон, кусочки вареной курицы и довести до кипения.
В суп-пюре добавить сливки, посолить, поперчить по вкусу и снять с огня.
Овощной суп-пюре подавать со свежей зеленью.
Суп-пюре
Легкий суп-пюре из цветной капустыСуп-пюре
Овощной суп-пюре со свежим огурцомСуп-пюре
Овощной суп-пюре с базиликом с фотоСуп-пюре
Рецепт овощного супа-пюре с оливкамиСуп-пюре
Ароматный овощной суп-пюреСуп-пюре
Овощной суп-пюре
Обсуждение
Спасибо за рецепт овощного супа-пюре с курицей и цветной капустой, он мне пригодился.
Вчера был день овощного супа-пюре с курицей и цветной капустой.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Приготовила овощной суп-пюре с курицей и цветной капустой — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Ни разу не пробовала овощной суп-пюре со свежим огурцом, но думаю, будет вкусно.
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать овощной суп-пюре с курицей и цветной капустой по этому рецепту.
Я приготовила овощной суп-пюре с курицей и цветной капустой на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела овощной суп-пюре с курицей и цветной капустой, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Мы тоже недавно первый раз делали овощной суп-пюре с курицей и цветной капустой.
Приготовила!!!
Таня, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!