Ароматный овощной суп-пюре

Занога Виктория

Входит в коллекцию: простой рецепт суп-пюре, , суп из кабачков, овощной суп.

Рецепт ароматный овощной суп-пюре

Время: 1 ч
Порций: 4
Калорий: 70 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Суп-пюре

Суп-пюре с курицей, овощами и пармезановыми гренками

Суп-пюре

Суп-пюре с плавленым сыром

Ингредиенты:

лук порей - белая часть (можно заменить на репчатый)
морковь - 2 шт.
перец болгарский - 1 шт.
сельдерей (корень) - 0.5 шт.
кабачок (маленький) - 1 шт.
картофель - 2 шт.
соль, перец, приправы и растительное масло

Инструкция:

Овощи моем, чистим. очищаем.
2. Картофель, кабачок, сельдерей, перец (половинка) крупно нарезаем, заливаем водой и ставим варить.
3. лук нарезаем полукольцами, морковь натираем на мелкой терке, болгарский перец (вторая половина) измельчаем. Обжариваем с добавлением небольшого количества растительного масла.
4. Как только овощи сварились, бульон сливаем, но не выбрасываем. Погружным блендером измельчаем все овощи, добавляем по вкусу соль, перец, приправы. Если масса получается густая добавляем овощной бульон. Украшаем свежей зеленью, добавляем растительное или оливковое маслом или на крайний случай майонез. Приятного Вам аппетита.

Обсуждение

3.7 / 5

ksyunya

Спасибо дорогуша чувствую рецепт ароматного овощной суп-пюре станет любимкой
хочу хочу

seadluc

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик ароматного овощной суп-пюре

itedong

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает ароматный овощной суп-пюре, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

yasyac

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

Ефременко Нюта

Вкуснятина! Больше нечего добавить)

Перикова Соня

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить ароматный овощной суп-пюре

liza

Довольна овощным супом-пюре со свежим огурцом. Попробуйте приготовить.

and032

А как же мне хочется уже приготовить.

stasya91

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

caraleso

А я готовила ароматный овощной суп-пюре уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Занога!!!

estont1977

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

onena

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

irerso

Сегодня приготовила, получилось ароматный овощной суп-пюре не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

utharo

Занога, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

diana

Огооо спасибо девочки.

margarita85

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

ulilen1974

Это не ароматный овощной суп-пюре!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

Перикова Соня

Я тоже делала ароматный овощной суп-пюре.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!