Суп-пюре из брокколи и моркови

Екатерина Гиль

Рецепт суп-пюре из брокколи и моркови

Рецепт суп-пюре из брокколи и моркови

  • Время: 30 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 269 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • сливки - 10 шт.
  • брокколи свежая - по вкусу
  • морковь - по вкусу
  • картофель - по вкусу
  • оливковое масло - по вкусу

Инструкция:

  1. Чистим морковь и картошку, натираем их на крупной терке. Чистим лук, мелко его режем и обжариваем на оливковом масле. Через минуту добавляем морковь и картофель. Брокколи варим в подсоленной воде.

  2. Как только брокколи будет готово, сливаем воду в отдельную емкость и добавляем морковную смесь со сковородки прямо в кастрюльку. Подливаем немного воды, перемешиваем и на медленном огне под крышкой готовим еще минут 5.

  3. Измельчаем смесь в блендере или прямо в кастрюле (в зависимости от технической подготовки твоей кухни). В процессе превращения овощей в пюре добавляем сливки, соль перец, оливковое масло, овощной бульон - вобщем занимаемся творчеством:)

    ШАГ 3. суп-пюре из брокколи и моркови

Обсуждение

3.7 / 5
gutramet1993
gutramet1993

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

samoilova_99
samoilova_99

Суп-пюре из брокколи и моркови выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

Ира Поцелинцева
Ира Поцелинцева

Впервые делала суп-пюре из брокколи и моркови.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

leleng
leleng

Кто-нибудь готовил суп пюре из брокколи для ребенка?

Архипенкова Марианна
Архипенкова Марианна

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

Ярошенко Тоня
Ярошенко Тоня

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

endonesu
endonesu

Сижу сейчас, доедаю суп-пюре из брокколи и моркови.
Очень вкусно, мне понравилось.

arnolyal
arnolyal

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

putyatina_87
putyatina_87

Екатерина, умничка!
Какой аппетитный рецептик супа-пюре из брокколи и моркови сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

engathate2004
engathate2004

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

Алла Шлыкова
Алла Шлыкова

Буду к вам заходить чаще.

urretti1981
urretti1981

А я готовлю суп-пюре из брокколи и моркови в первый раз.

Анна Дубенская
Анна Дубенская

Я делала почти так же, было очень вкусно.

Маэстро Ева
Маэстро Ева

АААААА как вкусно глядя на суп-пюре из брокколи и моркови слюнки потекли ручьем!!:D

alamira1984
alamira1984

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

Кира Скляр
Кира Скляр

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.