Куриный суп-пюре с картофелем

Входит в коллекцию: простой рецепт супа-пюре, рецепт французской кухни , домашние рецепты, куриный суп, картофельный суп.

Рецепт куриного супа-пюре с картофелем

Также можно добавить сливки или молоко.

Специальное оборудование:

Нож картофельный, Мясорубка механическая

Время: 1 ч
Порций: 2
Калорий: 672 ккал
Кухня: Французская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Суп-пюре

Картофельный суп-пюре с шампиньонами

Суп-пюре

Суп-пюре из брокколи и моркови

Ингредиенты:

Картофель 3 шт.
Курица 300 г
Лук-порей 1 шт.
Пшеничная мука 1 столовая ложка
Морковь 1 шт.
Сливочное масло 1,5 столовые ложки
Укроп 1 пучок
Белый хлеб 3 куска

Инструкция:

Очищенный картофель и курицу (можно взять куриное мясо на косточках) положить в кастрюлю, залить нужным количеством воды, посолить, сварить до готовности.
Лук порезать (можно крупно), морковь потереть на терке, слегка обжарить на сливочном масле, добавить муку и жарить еще 2-3 минуты, после чего влить туда 0,5 стакана бульона и потушить 5-10 минут.
Приготовить крутоны: нарезать белый хлеб кубиками и обжарить на сливочном масле.
Куриное мясо отделить от косточек, пропустить через мясорубку два раза или измельчить в блендере. Пюрировать картофель, измельчить жареный лук с морковью в блендере.
Смешать куриное мясо, картофель, измельченную пережарку и бульон, хорошенько перемешать.
Подавать горячим с крутонами и укропом.

Обсуждение

4.3 / 5

bilas2000

Мама сделала куриный суп-пюре с картофелем!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

utgof_74

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать куриный суп-пюре с картофелем к домашнему празднику.

alager1971

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

Черняк Юля

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

erererasi

Добавила в закладки куриный суп-пюре с миндалем moiretsepty.ru/supy/sup-pyure/kuriny-sup-pyure-s-mindalem, чтобы потом не искать.

anyuta93

Бесподобный рецепт куриного супа-пюре с картофелем!!!
Все получилось, спасибо, lirik_84!!!

idlollum

Спасибо большое! Буду пробовать!

nina82

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю куриный суп-пюре с картофелем.

marianna

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

svidlova_85

Спасибо lirik_84 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

anulya

Очень красивая и оригинальная подача куриного супа-пюре с картофелем.
Рецепт супер, спасибо!

yinca

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

Николайчик Танечка

Некоторое время назад готовила куриный суп-пюре с картофелем-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

polina81

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

marianna86

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

nandu1979

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

izeseral1990

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

ksyusha86

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать куриный суп-пюре с картофелем, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

dasha98

Lirik_84, умничка!
Какой аппетитный рецептик куриного супа-пюре с картофелем сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

ostrenkova_88

Это просто очень вкусно

lyalya97

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

Суп-пюре

Куриный суп-пюре с картофелем и сельдереем

Суп-пюре

Гороховый суп-пюре с беконом и картофелем

Суп-пюре

Как приготовить детский куриный суп-пюре для 10 месяцев