Суп-пюре из шампиньонов

Даша Гапич 8 отзывов

Рецепт супа-пюре из шампиньонов

Рецепт супа-пюре из шампиньонов

  • Время: 30 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 85 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • бульон - 500 мл
  • сливки - 200 мл
  • зелень - по вкусу
  • специи - 1

Инструкция:

  1. Грибы промыть, обсушить, произвольно порезать и обжарить на масле. Лук и чеснок почистить, порезать кубиками, добавить к грибам и слегка обжарить.

  2. Добавить бульон.

    ШАГ 2. суп-пюре из шампиньонов
  3. Затем добавить сливки и специи, довести до кипения и варить 15-20 мин на слабом огне.

    ШАГ 3. суп-пюре из шампиньонов
  4. 1/3 грибов выложить из супа (для украшения), зелень мелко порезать. Суп пюрировать в блендере.

    ШАГ 4. суп-пюре из шампиньонов
  5. Суп-пюре разлить по тарелкам, украсив отложенными грибами и зеленью.

    ШАГ 5. суп-пюре из шампиньонов

Обсуждение

3.6 / 5
handenon
handenon

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

masha92
masha92

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

morar_78
morar_78

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

atentedes
atentedes

Может пригодится кому рецептик супа-пюре. Просто и быстро.

isangor
isangor

Таким способом обязательно попробуем приготовить суп-пюре из шампиньонов! спасибо!

mina
mina

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

anyuta88
anyuta88

Вкус супа-пюре из шампиньонов просто потрясающий!
Будем повторять.

bershatskaya_77
bershatskaya_77

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!