runeass 8 отзывов Видео рецепт
Входит в коллекцию: простой рецепт супа-пюре, рецепт русской кухни , тыквенный суп.
Суп-пюре
Грибной суп-пюре с плавленым сыромСуп-пюре
Диетический суп-пюреЛук почистить и мелко нарезать. Тыкву почистить и мякоть нарезать небольшими кубиками. В кастрюле разогреть подсолнечное масло и положить туда сливочное масло. Когда масло растопится, положить туда чеснок, лук, тертый имбирь и карри. Нужно немного припустить эти приправы, чтобы они стали мягкими.
2. Почистить и мелко нарезать картофель. Кубики тыквы и картофеля положить в кастрюлю с приправами. Влить сюда же немного бульона, чтобы овощи покрыть. Уменьшить огонь и варить овощи, пока они не станут мягкими.
3. Сваренные овощи с бульоном измельчите в блендере до пюреобразного состояния. Обратно перелейте в кастрюлю. Ветчину надо нарезать соломкой и слегка обжарить. В кастрюлю влить сливки, положить соль и перец по вкусу, половину ветчины и порубленную зелень. Перемешать. Кастрюлю поставить на слабый огонь и довести до кипения, но не кипятить. Постоянно помешивать. Оставшимся бульоном разведите пюре до нужной густоты. Разливаем суп по тарелкам, посыпаем оставшейся ветчиной, тыквенными семечками и зеленью.
Суп-пюре
Суп-пюре из тыквы и цветной капустыСуп-пюре
Неклассический суп-пюре из тыквы
Обсуждение
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Спасибо за рецепт супа-пюре из тыквы, получилось!
Очень своевременно выставлен рецепт. runeass, Спасибо!
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, runeass, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
суп-пюре из тыквы готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Огромное спасибо!
На сайте нашла суп-пюре из тыквы с мускатным орехом просто ли приготовить?
Это, реально, вкуснотища.
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))