Неклассический суп-пюре из тыквы

Яся Алексашова 15 отзывов

Входит в коллекцию: простой рецепт супа-пюре, рецепт европейской кухни , тыквенный суп.

Рецепт неклассического супа-пюре из тыквы

Время: 75 мин
Порций: 1
Калорий: 130 ккал
Кухня: Европейская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Суп-пюре

Суп-пюре из чечевицы

Суп-пюре

Суп-пюре с чечевицей и морковью

Ингредиенты:

морковь - 200 г
тыква - 1 шт.
вода - 1 л
картофель - 200 г
соль - 1 щепотка
чеснок - 1 стак.
петрушка - по вкусу
сметана - по вкусу

Инструкция:

Тыкву разрезать, выбрать семена, очистить. Морковь, картошку, лук почистить. Все порезать. В кастрюле нагреть оливковое масло, кинуть туда лук, слега его бжарить.
Затем добавить все оставшиеся овощи, посолить, поперчить, добавить литр воды и довести до кипения. Затем накрыть крышкой и варить 15 мин на среднем огне.
Пока суп варится в сковороде нагреть оливковое масло, кинуть чеснок, протомить. Затем добавить фарш, обжарить до готовности. Готовый суп пюрировать. В тарелку налить суп, сверху положить немного фарша, петрушку, сметану
В тарелку налить суп, сверху положить немного фарша, петрушку, сметану

Обсуждение

3.7 / 5

Ярошенко Тоня

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

yella85

Вкуснятина неописуемая!!!

yurrorrou

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

Марианна Осинцева

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

molodik_99

Спасибо огромное за рецепт неклассического супа-пюре из тыквы!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

olesya

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

tundinton1973

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

nurduples1989

Для разнообразия часто готовлю суп-пюре из тыквы с мускатным орехом, получается вкусно и быстро.

istelas

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

dariya

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

alena

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

titrowenc

Это, реально, вкуснотища.

Юта Егорчева

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

ongatear

Яся, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

woutis

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)