Суп-пюре из запеченной тыквы и томатов

vita70 11 отзывов Видео рецепт

Нежный тыквенный суп-пюре для тех, кто любит согревающие овощные супы, которые можно закусить поджаренным хлебом

Входит в коллекцию:   простой рецепт супа-пюре, ,  куриный суп,  тыквенный суп,  суп томатный.

Рецепт супа-пюре из запеченной тыквы и томатов

Рецепт супа-пюре из запеченной тыквы и томатов

  • Время: 30 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 261 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • тыква 700-800 г
  • томаты 450 г
  • чеснок 6 зубчиков
  • розмарин
  • тимьян 6 веточек
  • лук красный 1 шт.
  • масло оливковое 4 ст.л.
  • куриный бульон 1 л
  • сливочный сыр 100 г
  • соль, перец

Инструкция:

  1. Духовку разогрейте до 220 градусов. Очистите тыкву и нарежьте кубиками. Большой противень застелите бумагой для запекания и выложите на него тыкву, целые томаты, тимьян и розмарин. Зубчики чеснока и луковицу также положите к овощам целыми. Полейте овощи оливковым маслом. Запекайте овощи 35-40 минут.2. Овощам дайте немного остыть. С чеснока и луковицы снимите шкурку и удалите тимьян с розмарином. С томатов снимите шкурку и удалите плодоножку. Все овощи пюрируйте и смешайте с бульоном.3. Перелейте все в кастрюлю и доведите до кипения. Подмешайте сливочный сыр и снова доведите до кипения. Посолите и поперчите.

  2. Приятного аппетита!

Видео

Обсуждение

4.5 / 5
Богданова Валя
Богданова Валя

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

Светлана Бахмутова
Светлана Бахмутова

Доброго!
Сегодня приготовила суп-пюре из запеченной тыквы и томатов по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

yella75
yella75

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю суп-пюре из запеченной тыквы и томатов уже полгода, все супер!

yanka83
yanka83

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я суп-пюре из запеченной тыквы и томатов не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

arsict
arsict

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю суп-пюре из запеченной тыквы и томатов

Палкина Томара
Палкина Томара

На сайте нашла суп-пюре из тыквы с мускатным орехом просто ли приготовить?

toma85
toma85

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

Мая Третьяк
Мая Третьяк

Vita70, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении супа-пюре из запеченной тыквы и томатов.

Завертанная Анька
Завертанная Анька

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не суп-пюре из запеченной тыквы и томатов.
Всем рекомендую.

katya77
katya77

Сегодня приготовила суп-пюре из запеченной тыквы и томатов,очень вкусно!
vita70 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

Зоя Швец
Зоя Швец

Муж не любит суп-пюре из запеченной тыквы и томатов, а тут увидев это чудо попросил положить ему суп-пюре из запеченной тыквы и томатов!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)