Свекольный суп-пюре

Mary 10 отзывов

Этот суп особенно хорош в холодном виде.

Входит в коллекцию: простой рецепт супа-пюре, , свекольный суп.

Рецепт свекольного супа-пюре

Время: 35 мин
Порций: 1
Калорий: 60 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Суп-пюре

Суп-пюре с чечевицей и морковью

Суп-пюре

Картофельный суп-пюре с луком пореем

Ингредиенты:

свекла - 2 шт.
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
вода - 1 л

Инструкция:

Нарезаем лук и морковь кубиками. Рубим чеснок.
Обжариваем в кастрюле с толстым дном, пока лук не приобретет золотистый цвет.
Свеклу нарезаем крупной соломкой.
Отправляем в кастрюлю и тушим 15 минут.
Заливаем кипятком и варим 30 минут. Растираем все погружным блендером в пюре. Дать прокипеть еще 5 минут.
Подаем со сметаной и рубленой зеленью.

Обсуждение

4.8 / 5

Опарко Яся

Спасибо вам, Mary, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для свекольного супа-пюре уже имеются в наличии.

esson

Здравствуйте Mary!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

kislyak_98

Спасибо за рецепт свекольного супа-пюре.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

Виолетта Пыталева

Спасибо большое за рецепт, Mary.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Зина Адуцкевич

Очень интересный рецепт свекольного супа-пюре, сегодня обязательно попробую приготовить.

Борисовна Настасья

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

isealas

Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении http://moiretsepty.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure. За идеи и мысли и ваши советы.

Роговнина Олеся

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

arnolyal

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!