Картофельный суп-пюре с луком пореем

inedede 10 отзывов Видео рецепт

Изумительный суп с нежным вкусом. При подаче добавьте натертого сыра и сухарей из белого хлеба.

Входит в коллекцию:   простой рецепт супа-пюре, рецепт европейской кухни ,  картофельный суп.

Рецепт картофельного супа-пюре с луком пореем

Рецепт картофельного супа-пюре с луком пореем

  • Время: 45 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 113 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Чеснок 2 зуб
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Лук-порей 1 шт.
  • Картофель 3 шт.
  • Сливки 20% 100 мл

Инструкция:

  1. Овощи хорошо промыть и очистить. В кастрюле с толстым дном обжарить на сливочном масле измельченный чеснок и лук в течение 3-4 минут.

  2. Выложить нарезанный лук порей и картофель. Добавить 1 л воды, MAGGI СУПЕР ПРИПРАВУ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ, довести до кипения и варить на слабом огне 40 минут.

  3. При помощи блендера измельчить суп до однородной массы, подогреть и добавить сливок.

Видео

Обсуждение

4.4 / 5
Трач Алиса
Трач Алиса

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

tedates2000
tedates2000

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

ascasa1980
ascasa1980

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

sofiya
sofiya

Внесу в копилочку картофельный суп-пюре с чесночными фрикадельками, объеденье.

tretyak_91
tretyak_91

А я готовила картофельный суп-пюре с луком пореем уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, inedede!!!

Урожаева Женя
Урожаева Женя

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

maslova_91
maslova_91

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе картофельный суп-пюре с луком пореем в коллекцию рецептов.

ushitist
ushitist

Не рецепт, а песня!!!

tonya85
tonya85

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

Мишко Оля
Мишко Оля

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!