Морковный суп-пюре с зеленым луком

аСя 20 отзывов

Нежный, полезный, невероятно вкусный, и это все об этом супе. Я влюбилась в него!

Входит в коллекцию:   простой рецепт супа-пюре, ,  домашние рецепты,  вкусный суп.

Рецепт морковного супа-пюре с зеленым луком

Рецепт морковного супа-пюре с зеленым луком

  • Время: 45 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 90 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • морковь - 400 г
  • картофель - 200 г
  • йогурт натуральный - 100 мл
  • оливковое масло - 1 ст.л.
  • лук зеленый - 1 пучок
  • специи - 1

Инструкция:

  1. Морковь и картофель очищаем и нарезаем небольшими кусочками.

  2. Бульон доводим до кипения и кладем лавровый лист,

    ШАГ 2. морковный суп-пюре с зеленым луком
  3. а затем морковь и картофель. Варим на небольшом огне около 30 минут.

    ШАГ 3. морковный суп-пюре с зеленым луком
  4. После этого удаляем лавровый лист, а картофель с морковью измельчаем до состояния пюре с помощью блендера.

    ШАГ 4. морковный суп-пюре с зеленым луком
  5. К полученному пюре добавляем оливковое масло, натуральный йогурт и перемешиваем, солим и перчим по вкусу.

    ШАГ 5. морковный суп-пюре с зеленым луком
  6. Зеленый лук измельчаем. Суп разливаем по тарелкам, добавляем измельченный зеленый лук и наслаждаемся!

    ШАГ 6. морковный суп-пюре с зеленым луком
  7. Приятного аппетита!

    ШАГ 7. морковный суп-пюре с зеленым луком

Обсуждение

4.1 / 5
Марианна Садаускайте
Марианна Садаускайте

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

asilou2002
asilou2002

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

Пиянзина Эмма
Пиянзина Эмма

Морковный суп-пюре с зеленым луком конечно на любителя.
Но понравилось.

Янчик Хомич
Янчик Хомич

АСя …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

Ксюша Ермашкевич
Ксюша Ермашкевич

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

Сульдина Диана
Сульдина Диана

Как вкусно! Приходится считать калории...

Кухмазова Светлана
Кухмазова Светлана

А я готовлю по этому рецепту http://moiretsepty.ru/supy/sup-pyure/morkovny-sup-pyure-s-ovsyankoi.

arangonda2001
arangonda2001

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от морковного супа-пюре с зеленым луком!
10++++++
Это моя оценка.

Сульдина Диана
Сульдина Диана

АСя, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

lapyshova_84
lapyshova_84

Прикольный рецепт

anka
anka

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

umetereas1979
umetereas1979

Спасибо, аСя, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

lyusya98
lyusya98

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

Баракина Евгения
Баракина Евгения

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

Вика Лапета
Вика Лапета

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

lida71
lida71

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

dasha98
dasha98

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

sithas
sithas

Я делала морковный суп-пюре с зеленым луком, мне понравилось.
Даже сестре, которая морковный суп-пюре с зеленым луком не любит,понравилось!

ingerimy
ingerimy

Очень очень вкусно получилось!!!

olesya97
olesya97

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт