Суп-пюре морковный

Марианна Владимировна 18 отзывов

Рецепт супа-пюре морковного

Рецепт супа-пюре морковного

Специальное оборудование:

Сковорода с керамическим покрытием, Блендер

  • Время: 30 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 113 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Морковь 4 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Молоко 1%-ое 200 мл
  • Растительное масло 1 ч.л.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Инструкция:

  1. Очистить и измельчить лук. Морковь почистить и нарезать кубиками.

  2. Разогреть на сковороде растительное масло, обжарить, быстро помешивая, лук. Добавить морковь, посолить и тушить под крышкой до мягкости на медленном огне. Если потребуется, добавить немного воды.

  3. Переложить смесь в блендер, влить молоко и сделать суп-пюре с консистенцией жидкой сметаны (можно уменьшить количество молока, если необходимо).

  4. В постном/вегетарианском варианте молоко исключить или заменить соевым.

  5. При подаче суп посыпать зеленью.

Обсуждение

4.8 / 5
vita
vita

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

anya
anya

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить суп-пюре морковный…
Все, начну прямо сегодня!!!

angelina
angelina

Отлично. Очень понравилось.

ira78
ira78

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

muranskaya_75
muranskaya_75

Это очень - очень вкусный рецепт!

karpeeva_98
karpeeva_98

Добавила в закладки суп-пюре, чтобы потом не искать.

svetlana87
svetlana87

Марианна спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Янчик Хомич
Янчик Хомич

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала суп-пюре морковный «минимум усилий и максимум удовольствия»!

antonina
antonina

Марианна вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

bershatskaya_77
bershatskaya_77

Спасибо, Марианна!
Ваш рецепт супа-пюре морковного всё-таки самый лучший из всех!

arangonda2001
arangonda2001

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

ksyukha73
ksyukha73

Какая вкуснятина!
Буду делать!

valentina85
valentina85

Очень понравился состав супа-пюре морковного, все отлично должно сочетаться!

Тонина Лида
Тонина Лида

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

Кира Шамаханская
Кира Шамаханская

Столько нового узнала про суп-пюре морковный!
Спасибо!!

arsict
arsict

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать суп-пюре морковный)))

tooltiomy
tooltiomy

Уверена маме понравится
все любители супа-пюре морковного оценили!

mitso
mitso

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!