Быстрый морковный суп-пюре с кориандром

antonina90 19 отзывов

Входит в коллекцию: простой рецепт супа-пюре, рецепт европейской кухни , вкусный суп.

Рецепт быстрого морковного супа-пюре с кориандром

Специальное оборудование:

Блендер

Время: 1 ч
Порций: 4
Калорий: 127 ккал
Кухня: Европейская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Суп-пюре

Суп-пюре из кабачков

Суп-пюре

Суп-пюре из брокколи

Ингредиенты:

Лук репчатый 1 головка
Растительное масло 1 столовая ложка
Молотый кориандр 1 ч.л.
Картофель 1 шт.
Морковь 450 г
Овощной бульон 1,2 л
Листья кинзы (кориандра) по вкусу

Инструкция:

Разогрейте растительное масло в кастрюле на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный лук и обжарьте 5 минут до мягкости. Добавьте кориандре и очищенный и нарезанный небольшими кубиками картофель. Обжарьте минуту.
Добавьте очищенную и мелко нарезанную морковь и бульон. Доведите до кипения, уменьшите огонь, накройте крышкой и варите 20 минут, пока морковь не станет мягкой.
Перелейте в блендер и добавьте горсть листьев кориандра. Измельчите до состояния пюре. Верните в кастрюлю, посолите и поперчите и слегка разогрейте.

Обсуждение

3.9 / 5

yasyac

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

Нюта Алаева

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

alamira1984

Супер все получилось

Садулаева Зина

Очень люблю быстрый морковный суп-пюре с кориандром,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

tooltiomy

Кто-нибудь готовил суп-пюре?

Танюша Черепанова

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

lacre

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

Трач Алиса

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

teare

Спасибо огромное за рецепт быстрого морковного супа-пюре с кориандром!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

pashina_87

Я уже сделала быстрый морковный суп-пюре с кориандром.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

Нюта Алаева

Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!

Ира Бриллиантовна

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

lirsimuro

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

varya

Antonina90, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

arsict

Быстрого морковного супа-пюре с кориандром просто супер, мои гости все были в восторге!!! antonina90, спасибо!

nurduples1989

Рецепт быстрого морковного супа-пюре с кориандром суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

Шибеева Инна

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

yarastucu

Спасибо за отличный рецепт!

sifuga

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт быстрого морковного супа-пюре с кориандром.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!