Простой морковный суп-пюре с имбирем

dragunova_85

Уютный, ароматный, полезный и легкий суп, всего 5 ингредиентов! Свежий имбирь играет здесь одну из главных ролей - попробуйте!

Входит в коллекцию: простой рецепт суп-пюре, , простые рецепты, вкусный суп.

Рецепт простой морковный суп-пюре с имбирем

Время подготовки:

20 мин

Время: 40 мин
Порций: 4
Калорий: 57 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Суп-пюре

Суп-пюре из фенхеля и моркови

Суп-пюре

Суп-пюре с курицей, овощами и пармезановыми гренками

Ингредиенты:

1 ст.л. растительного масла
1 луковица, нарезать
10 см кусочек свежего имбиря
750 г моркови
1 л овощного бульона
соль и перец по вкусу

Инструкция:

Лук тушите в масле 5 минут. Не дайте пригореть, лук должен просто размягчиться. Тушить можно прямо в кастрюле, в которой будете варить суп, или в сковороде.
Имбирь почистить и очень мелко нарезать (или натереть на мелкой терке). Морковь почистить и нарезать толстыми кружочками. Добавить к луку имбирь и морковь и тушить еще 5 минут.
Добавить бульон и варить 10 минут, или пока морковь не разварится.
Проверните суп до однородной консистенции с помощью погружного или стационарного блендера.

Обсуждение

4.3 / 5

Евгения Мигачёва

Офигенно вкусно получается простой морковный суп-пюре с имбирем и с первого раза!
спасибо большое!!!:)

plyavinskaya_70

Очень очень вкусно!
Делала простой морковный суп-пюре с имбирем накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

nevinitsyna_87

Dragunova_85, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

isissi

Сегодня приготовила простой морковный суп-пюре с имбирем!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

Соня Шурочкина

Dragunova_85!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

edickea

Я уверенна, что суп-пюре многим понравиться!

Василина Муллагалиева

Спасибочки!
Очень вкусненько)

Юля Сибгатуллина

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

Танюша Рыбченко

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

dinieri

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)