Суп с колбасой и яйцом

Прекрасная идея для обеда - приготовить суп с колбасой и яйцом. Запредельно просто и невероятно вкусно, так можно охарактеризовать данный супчик. Готовится довольно быстро, получается превосходно!

Входит в коллекцию: простой рецепт супов, , суп с яйцом.

Рецепт супа с колбасой и яйцом

Хочу с вами поделиться рецептом приготовления супа с колбасой и яйцом. Для начала поставьте вариться в подсоленной воде картофель. Тем временем приготовьте зажарку из колбасы и лука порея. Добавьте зажарку в суп, также добавьте перец болгарский, чеснок, перец черный молотый, перец горошком, гвоздику. В самом конце кладем в суп плавленный сыр и размешиваем до полного растворения. Украшаем блюдо вареными яйцами и зеленью. Удачи!

Время: 60 мин
Порций: 4
Калорий: 470 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Супы

Суп с курицей и плавленным сыром в мультиварке

Супы

Китайский остро-кислый суп

Ингредиенты:

Колбаса докторская — 300 г
Лук порей — 1 шт.
Картофель — 4 шт.
Перец болгарский — 1 шт.
Чеснок — 2 Зубчика
Сыр плавленный — 70 г
Масло растительное — 1 ст.л.
Укроп — По вкусу
Паприка — По вкусу
Соль — По вкусу
Перец — По вкусу
Лавровый лист — 1 шт.
Перец горошком — По вкусу
Яйца вареные — 1-2 шт. (в крутую)
Гвоздика — По вкусу

Инструкция:

Картофель режем кубиками.
Залейте картофель водой и поставьте вариться, не забудьте посолить.
Тем временем мелко нарезаем колбасу и лук порей. Обжариваем на растительном масле со всех сторон.
Обжаренные лук порей и колбасу добавьте в кастрюлю с супом.
Мелко нарежьте болгарский перец.
Чеснок также мелко нарезаем.
Добавляем в суп следующие ингредиенты: перец болгарский, чеснок, черный перец, перец горошком, гвоздику.
Кипящий суп снимаем с огня, добавляем плавленный сыр и тщательно размешиваем в супе.
Готовый суп настоять 10 минут, добавить разрезанные пополам вареные яйца и зелень. Приятного аппетита!