Омлет с колбасой

zoya 20 отзывов

Приготовьте этот сытный омлет с колбасой своей семье на завтрак. Для приготовления этого блюда не требуется много времени и кулинарного опыта, а в результате вы получите питательное и вкусное блюдо с превосходным ароматом.

Входит в коллекцию:   простой рецепт омлета, рецепт европейской кухни ,  рецепты на ужин,  закуска из яиц,  закуски из сыра,  оригинальные закуски,  колбаса.

Рецепт омлета с колбасой

Рецепт омлета с колбасой

Способ приготовления:

На плите

Повод:

Завтрак, Ужин

  • Время: 15 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 142 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • 4 яйца
  • 100 г колбасы (жеательно вареной) или ветчины
  • 100 мл молока
  • 50 г сыра
  • 2 ст.л. муки
  • сода на кончике ножа
  • соль, перец по вкусу

Инструкция:

  1. Колбасу порезать маленькими кубиками, сыр натереть на терке. Яйца вбить в миску и взбить вилкой с солью и перцем. Влить тонкой струйкой холодное молоко, продожать смешивать.

  2. Просеять через сито муку с содой, перемешать. Добавить сыр и еще раз тщательно размешать. На сковороде разогреть небольшое количество растительного масла и прожарить в нем колбасу до румяности.

  3. Распределить колбасу равномерно по всему дну сковороды. Залить яичной смесью и оставить омлет с колбасой жариться на среднем огне 4 минуты.

  4. Осторожно перевернуть омлет и прожарить его с другой стороны до румяности около 3 минут. Переложить готовый омлет с колбасой на блюдо, порезать на порционные куски и подавать.

Обсуждение

3.6 / 5
vera
vera

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

lourite1979
lourite1979

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

itoung
itoung

Теперь это мой любимый омлет с колбасой.

rango
rango

Пробовала приготовить омлет из детства, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.

Анюта Матько
Анюта Матько

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

Лицкевич Вера
Лицкевич Вера

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, zoya, рецептам.

Мощенкова Ольга
Мощенкова Ольга

Спасибо большое! Буду пробовать!

Тонина Лида
Тонина Лида

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

Кира Сандакова
Кира Сандакова

Zoya!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила омлет с колбасой, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
zoya спасибо вам огромное!

subeeva_95
subeeva_95

Я недавно как раз делала омлет с колбасой.

asya90
asya90

Вкуснятина, обожаю омлет с колбасой
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, zoya :)

stasya91
stasya91

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А омлет с колбасой обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

vidnichuk_70
vidnichuk_70

Омлет с колбасой выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

kovkina_95
kovkina_95

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

Баркина Вика
Баркина Вика

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

adorientem
adorientem

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

lourite1979
lourite1979

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

eserilo
eserilo

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
zoya, ваш рецепт омлета с колбасой самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

Лера Сибгатуллина
Лера Сибгатуллина

Всё круто, всё вкусно, спасибо zoya за твои рецепты.))))

Лепская Лана
Лепская Лана

Zoya, рецепт замечательный, спасибо!