Суп с шиитаке и тофу
Кассина Лиза 14 отзывов Видео рецепт
Суп с шиитаке и тофу готовится очень просто и быстро. Его можно подать на легкий обед. Летом я кушаю его и на ужин. Кстати, советую есть супы всем, кто хочет не напрягаться по поводу фигуры. Вперед!
Входит в коллекцию: простой рецепт супов, , вкусный суп.
Рецепт супа с шиитаке и тофу
- Время: 20 мин
- Порций: 2
- Калорий: 203 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Вода — 2 стак.
- Мисо — 1 ст.л.
- Тофу — 100-150 г
- Шиитаке — 3-4 шт.
- Имбирь — 20 г
- Лист нори — 1 шт.
Инструкция:
-
Мне всегда казалось, что азиатские супы готовить сложно. Да и ингредиенты у нас не так-то просто отыскать. Но как-то я обнаружила азиатский магазин и решилась сварить суп с шиитаке и тофу. Лист нори в супе можно и не использовать. Вместо него можно порезать лук-шнитт или зеленый. Шиитаке использую свежие. Если у вас сушеные, то предварительно замочите из на несколько часов. Итак, как приготовить суп с шиитаке и тофу? 1. Имбирь очистите от кожицы. Не разрезайте.
-
Грибы очистите, обрежьте шляпки (ножки использовать не будем).3. В кастрюлю положите очищенный корень имбиря и залейте водой. 4. Доведите воду с имбирем до кипения. Затем добавьте пасту мисо. Мешайте деревянной ложкой, пока мисо не растворится. 5. Доведите полученную смесь до кипения на медленном огне. Добавьте шиитаке и варите 5-10 минут, пока грибы не станут мягкими. 6. Добавьте тофу и варите еще пару минут. 7. Выберите корень имбиря. 8. Добавьте в суп нарезанные лист нори и подавайте. Суп с шиитаке и тофу готов! Приятного аппетита!
Обсуждение
Очень красивая и оригинальная подача супа.
Рецепт супер, спасибо!
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Кассина, ты сама их придумала рецепт супчика?
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Посмотрите также на суп с грибами. Может заинтересует.
Я тоже заприметила супчик, да пока еще руки не дошли.
Это было превосходно...
чуть суп вместе с пальцами не слопала)
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт супчика!!!
Все понятно и наглядно.
Готовить с Кассина одно удовольствие!
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Кассина!
Спасибо огромное за новенький рецептик супа!!!
Попробовали сегодня супчик, просто класс!!!