Уха из семги
Корнтнер Люля 18 отзывов Видео рецепт
Входит в коллекцию: простой рецепт ухи, , рыбный суп.
Рецепт ухи из семги
- Время: 30 мин
- Порций: 8
- Калорий: 103 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Уха
Уха по-фински
Уха
Уха из судакаИнгредиенты:
- Семга филе - 400 г
- Картофель - 4 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Приправа для ухи - 2 ст.л.
- Лавровый лист - 2 шт.
Инструкция:
-
Уха - простое и вкусное блюдо русской кухни. Доводилось мне как-то пробовать уху, сваренную на костре, - вкуснотища неописуемая! Конечно, дома приготовить такую никак не получится, но можно постараться приготовить такую же. Для приготовления ухи подходят хвост, кости, голова рыбы, но я не люблю такую. Поэтому предлагаю сварить уху из филе семги.
-
Для приготовления ухи из семги подготовим продукты по списку.
-
Картофель и морковь нарежем достаточно крупными кусочками, зальем водой и поставим варить. Варим до полной готовности овощей.
-
А пока займемся рыбой. Срежем кожу, если таковая имеется, удалим кости. Промоем семгу и нарежем крупными кусочками.
-
Тем времени сварились овощи. Помните, что варим их до полной готовности? Добавим в кастрюлю кусочки семги и варим минуты 3.
-
Затем добавим в суп лавровый лист и приправу для ухи (она содержит морскую соль, перец горошком, сушеные овощи, лимонную кислоту). Проварим еще минуту.
-
В приправе есть соль, поэтому пробуем уху. Если необходимо - добавим соль. Выключаем газ. Добавим нарезанный мелко свежий укроп.
-
Уха из семги готова.
-
Подаем горячей. Приятного аппетита!
Обсуждение
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Корнтнер, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
уху из семги готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Вкусно
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Думаю приготовить уху из судака, кто-нибудь пробовал?
Приготовила вкусно
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Прекрасный рецепт уху из семги!
Лучше делать уху из семги строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Вкусно как у мамы!
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Изумительно вкусно…
Ох, какая вкуснятина!
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик ухи из семги больше стало.