Овсяные булочки

Мягкие полезные булочки. Их можно сделать и в постном варианте, полностью заменив молоко на воду. Булочки от этого нисколько не пострадают. Начинку тоже можно менять в зависимости от настроения.

Входит в коллекцию: простой рецепт булочек, рецепт кухни фьюжн кухни , булочки из дрожжевого теста.

Рецепт овсяных булочек

Время: 1 ч 40 мин
Порций: 5
Калорий: 935 ккал
Кухня: Кухня фьюжн
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Булочки

Булочки с сыром

Булочки

Постные круассаны

Ингредиенты:

дрожжи сухие - 2 ч.л.
молоко - 100 мл
вода - 130 мл
сахар - ½ стак.
хлопья Геркулес ТМ «Националь» - ¼ стак.
мука - 2 ½ стак.
растительное масло - 2 ст.л.
соль - ½ ч.л.
мед - 3 ст.л.
ягоды вяленые - 2 горсти
орехи - 1 горсть

Инструкция:

В миске смешать дрожжи, чайную ложку сахара и теплую воду. Размешать до растворения дрожжей. Дайте смеси постоять минуты 2.
Теперь добавляем в нее муку, сахар, овсяные хлопья ТМ Националь.
Хорошенько вымешиваем тесто. Теперь его надо накрыть и поставить в теплое место, чтобы оно подошло. Около часа.
Тесто через час.
Тесто раскатываем толщиной где-то 2,5 миллиметра, смазываем медом. Равномерно распределяем ягоды, орехи.
Сворачиваем лепешку в плотный рулет, режем на равные кусочки, складываем в форму и слегка присыпаем сахаром.
Оставляем булочки в теплом месте на 15-20 минут (булочки прикрыть пленкой).
Отправляем в духовку при 180-190 С минут на 30-35.
Вынимаем и даем остыть минут 20.
Приятного аппетита!

Обсуждение

4.3 / 5

Марианна Силаева

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

atomush

Уверена маме понравится
все любители овсяных булочек оценили!

svetlana87

Zina, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

areeddisu

Приготовила!!!
zina, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

maya

Делала овсяные булочки на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

stolyarova_82

Спасибо большое за рецепт, zina.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

idesoun1974

Этот рецепт чем-то похож на http://moiretsepty.ru/vypechka/bulochki/bulochki-kartofelnye. Я правильно поняла?

stolyarova_82

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

valentina

Очень вкусно!
Все как в рецепте zina.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

ofedgad1982

Спасибо zina, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

ogiri1981

Овсяные булочки готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
овсяные булочки у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

urtetady

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

makarenko_89

Zina, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

engedi1995

Попробую это блюдо. Спасибо!

Вертушенко Надежда

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!