Булочки с курагой

polli93 21 отзыв

Входит в коллекцию: простой рецепт булочек, , булочки из дрожжевого теста.

Рецепт булочек с курагой

Время: 50 мин
Порций: 12
Калорий: 237 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Булочки

Венгерская ватрушка

Булочки

Булочки с изюмом и глазурью

Ингредиенты:

молоко коровье 400 г
маргарин 100 г
яйца куриные 2 шт.
сахар 7 ст.л.
масло растительное 6 ст.л.
ванилин 1 по вкусу
дрожжи (сырые) 50 г
мука 5 стак.
соль 1 ч.л.
масло сливочное 1 ст.л.
курага 200 г

Инструкция:

Подготовить необходимые ингредиенты.
В теплом молоке растворить дрожжи, добавить 1 ст. л сахара и 2 ст. л муки. Дать подойти.
Отдельно смешать растопленный маргарин, 2 яйца, 4 ст. л сахара, 6 ст. л растительного масла, ванилин.
Соединить опару с маргариновой смесью, добавить муку. Замесить тесто. Накрыть полотенцем и поставить в теплое место подходить на 1-1,5 часа. Обмять, как подойдет, не меньше 3 раз.
Эластичное тесто готово. Можно лепить булочки. Тесто отрывать руками, не раскатывать, муку больше не использовать.
Оторвать кусочек теста, внутрь положить начинку, защипать края, сформировать шарик.
В смазанную маслом форму выложить шарики теста.
Смешать 1 ст. л растаявшего сливочного масла, 1 ст. л сахара и 2 ст. л муки. Перетереть пальцами в крошку и посыпать булочки. Отправить форму в духовку на 50 минут при 180 градусах.
Готовые булочки выложить из формы, остудить. Булочки отделить друг от друга. Приятного аппетита!

Обсуждение

3.9 / 5

padillis

Спасибо, polli93, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

vezetiu_71

Очень вкусно и всегда к столу

mina

Polli93…мой муж сошел с ума.
Просит сделать булочки с курагой на его работу, чтобы всем похвастаться.

masha92

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

inga94

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

adamyuk_95

Это, реально, вкуснотища.

nadtoka_93

А мы так готовим булочки с курагой и изюмом.

Азёма Люся

Столько нового узнала про булочки с курагой!
Спасибо!!

Николайчик Танечка

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, булочки с курагой сказка!

Черняк Вера

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала булочки с курагой для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

dorenengo

Когда в первый раз попробовала булочки с курагой, мне не понравилось.

tonya85

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

viktoriya86

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

istasa

Спасибо огромное за рецепт! булочки с курагой супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

umetereas1979

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

gala

Polli93 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.