Булочки с маком

Януля Шпачук 8 отзывов

Еще один рецепт от Иды Сави. У нее они называются булочками, хотя, как видите, это рулетики. У нее два рецепта с одним тестом, но разными начинками. Я в одном рецепте даю сразу эти две начинки. Вам выбирать. Тесто получилось очень ароматное из-за цедры, но можно вместо цедры использовать кардамон. Слудующий раз попробую с кардамоном.

Входит в коллекцию:   простой рецепт булочек, ,  булочки из дрожжевого теста,  булочки с корицей,  булочки с маком.

Рецепт булочек с маком

Рецепт булочек с маком

  • Время: 1 ч
  • Порций: 20
  • Калорий: 288 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • молоко - ¼ л
  • сливочное масло - 3 ст.л.
  • сливочное масло - 4 ст.л.
  • мука - 400 г
  • сахар - 100 г
  • сахар - 100 г
  • дрожжи сухие - 3 ч.л.
  • корица - 2 ч.л.
  • мак - 3 ст.л.
  • сахар - 75 г
  • маргарин - 75 г
  • соль - ½ ч.л.
  • лимоны - 1 шт.

Инструкция:

  1. К дрожжам добавить 1 ст. ложку сахара и развести теплым молоком. Хорошо перемешать до растворения дрожжей. Добавить соль, оставшийся сахар, растопленное или размягченное масло, цедру апельсина (или 1/2 ч. ложки кардамона) постепенно подсыпая муку, замесить тесто. Тесто вымесить, пока оно не будет отставать от стенок посуды и рук. Покрыть тесто салфеткой и поставить подниматься.

  2. Подошедшее тесто тонко раскатать, смазать растопленным маслом, посыпать смесью сахара с маком. Пласт свернуть рулетом, нарезать треугольниками и выложить на смазанный маслом или выстланный пекарской бумагой лист вертикально широким основанием вниз. Это готовые булочки с маком.

    ШАГ 2. булочки с маком
  3. Смазать яичным желтком и выпекать в духовке при температуре 200 градусов примерно 15 минут. А это булочки с корицей.

    ШАГ 3. булочки с маком

Обсуждение

3.8 / 5
Таня Повышева
Таня Повышева

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

sasha
sasha

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

Виолетта Пыталева
Виолетта Пыталева

Мммммммм, вкусняга какая!

atentedes
atentedes

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

violetta
violetta

Попробуйте moiretsepty.ru/vypechka/bulochki/bulochki-s-makom-i-izyumom-na-moloke. Очень хороший рецепт!!

olesya
olesya

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

svetlana99
svetlana99

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Януля, что так же вкусно.

onena
onena

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)