dedrirti 11 отзывов
Входит в коллекцию: простой рецепт булочек, , булочки из дрожжевого теста, булочки с изюмом, булочки с маком.
Булочки
Дрожжевые булочки с сыромЗалить изюм горячей водой, оставить минут на десять. Слить воду, посушить изюм на салфетке. Налить воду в маленькую кастрюльку, насыпать мак, кипятить шестьдесят секунд, снять с огня, дать настояться минут десять. Растворить дрожжи в теплом молоке, насыпать сахар, муку, помешать, отставить смесь минут на десять.
Процедить мак, дать стечь воде, насыпать в изюм муку, размешать. Соединить соль, растительное масло, сахар обыкновенный и ванильный, яйцо. Насыпать в опару муку, размешать, вылить смесь с маслом, положить изюм, мак, размешать. Насыпать муку, размешать, положить сливочное масло, вымесить, чтобы масло равномерно разошлось. Насыпать оставшуюся муку, замесить тесто, если нужно, насыпать еще чуть-чуть муки.
Накрыть тесто, отправить на шестьдесят минут в тепло. В формочку постелить промасленную бумагу. Тесто чуть-чуть обмять, разделить на десять частей, сформировать шарики, поместить в формочку, накрыть салфеткой, отставить минут на двадцать. Включить духовку на двести градусов. Намазать булочки с маком и изюмом взбитым яйцом, посыпать сахаром. Готовить до золотистого оттенка.
Булочки
Булочки с курагой и изюмомБулочки
Булочки с маком и корицейБулочки
Булочки с маком и изюмом с фотоБулочки
Рецепт булочек на сухом молокеБулочки
Булочки с изюмомБулочки
Булочки с маком
Обсуждение
Булочки с маком и изюмом на молоке вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Спасибо за рецепт!
теперь булочки с маком и изюмом на молоке -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Булочки с маком и изюмом на молоке просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Булочки с маком и изюмом на молоке просто вкусняшка!!!
Сразу захотелось попробовать (люблю булочки с изюмом и апельсиновой цедрой moiretsepty.ru/vypechka/bulochki/bulochki-s-izyumom-i-apelsinovoi-tsedroi).
Я еще не делала булочки с маком и изюмом на молоке, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Dedrirti, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Буду к вам заходить чаще.
Не рецепт, а песня!!!