Чизкейк из творога

onsucha 19 отзывов

Рецепт чизкейка из творога

Время: 1 ч 10 мин
Порций: 6
Калорий: 96 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Чизкейки

Мини-чизкейки с крекером и клубникой

Чизкейки

Порционные чизкейки с киви и фисташками

Ингредиенты:

творог 400 г
сметана 200 г
печенье 300 г
масло сливочное 150 г
сахар 1 стак.
яйца куриные 3 шт.

Инструкция:

Чизкейк по данному рецепту получается с нежной текстурой, умеренно сладкий.
Печенье измельчить в мелкую крошку с помощью миксера или мясорубки.
Растопить сливочное масло в микроволновой печи.
Вылить растопленное масло в измельченное печенье, тщательно перемешать.
Выложить массу в форму и сформировать бортики и дно, плотно утрамбовать. На форму диаметром 18 см бортики выходят высотой примерно 5-6 см. Поставить форму в холодильник.
В отдельной емкости соединить творог и сахар. Если творог крупнозернистый, измельчить миксером. Лучше брать творог средней жирности, не сухой.
Добавить яйца, сметану средней жирности, хорошо пробить блендером до однородного состояния.
Достать из холодильника форму с печеньем и аккуратно вылить творожную массу. Выпекать при 180 градусах 45-50 минут. В центре чизкейк должен слегка дрожать при постукивании о форму. Выключить духовку и оставить закрытой еще на 40 минут. Достать, подать еще теплым или полностью остудить. Украсить по желанию.
Приятного аппетита!

Обсуждение

3.5 / 5

Анна Гаубис

Очень вкусно и главное просто.
чизкейк из творога получается ням-ням.

lonerin

Какой замечательный рецепт чизкейка из творога - яркий, красочный и аппетитный!

Олеся Озеранчук

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала чизкейк из творога-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

dariya

Я делала чизкейк из творога, мне понравилось.
Даже сестре, которая чизкейк из творога не любит,понравилось!

Надя Савельева

Приготовила вкусно

oklun

Не умею готовить в принципе вообще, а чизкейк из творога сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
чизкейк из творога съели за один присест!

Черняк Юля

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

lera91

Думаю приготовить чизкейк с ревенем, кто-нибудь пробовал?

aksenova_99

Чизкейк из творога - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

anastasiya

Огооо спасибо девочки.

Сулина Катарина

Onsucha, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении чизкейка из творога.

Олеся Озеранчук

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)