Чизкейк

Донских Виктория 19 отзывов

"И ме тотик" (и мне тортик) были первые слова моего двухгодовалого сынули, когда он увидел этот клубничный чизкейк. Быстро, просто, весело и радует глаз. Поэтому спешу выложить на Ваш суд свой первый рецепт.

Входит в коллекцию:   простой рецепт чизкейков, ,  легкие рецепты.

Рецепт чизкейка

Рецепт чизкейка

  • Время: 100 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 263 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • масло сливочное - 100 г
  • яйцо - 1 шт.
  • сахар - 50 г
  • мука - 150 г
  • творог 18% - 300 г
  • сметана - 3 ст.л.
  • сливки - 100 мл
  • клубника - 250 г
  • желе - 1 шт.
  • ароматизатор - по вкусу
  • ванильная эссенция - по вкусу
  • сахарная пудра - 1 ст.л.

Инструкция:

  1. Смешать все ингредиенты для теста. Сделать крошку. Крошку поставить в микроволновку, чтобы масло немножко подтаяло (примерно 30 секунд). Замесить тесто.

  2. В разъемную форму, диаметром 28 см. выложить тесто, сделать основу и бортики. В разогретую духовку 200С0 поставить тесто и печь 10 минут. Тем временем приготовим начинку.

  3. Смешать все ингредиенты для начинки и взбивать в блендере 2 минуты, пока масса не станет однородной.

  4. Вынимаем основу, вливаем на нее начинку. Выпекаем до готовности. У меня при температуре 180С0 - 45 минут.

  5. Подготовим клубнику и желе. Желе готовим по инструкции (у меня получилось 250 мл. готового желе). Можно взять обычное клубничное желе, но концентрацию сделать больше, чем на упаковке).

  6. После того, как пирог остыл, выложить клубнику, щедро посыпать сахарной пудной и залить ее в два прихода желе. Поставить в холодильник на 20 минут и наслаждаться!

Обсуждение

4.5 / 5
itoung
itoung

Спасибо за информацию!

Полевских Аделя
Полевских Аделя

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

dzhushkhinova_72
dzhushkhinova_72

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

olga79
olga79

Донских, чизкейк я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

Роговнина Олеся
Роговнина Олеся

Я еще не готовила ореховый чизкейк. Вкуснятина необычная.

endonesu
endonesu

АААААА как вкусно глядя на чизкейк слюнки потекли ручьем!!:D

rubanovich_70
rubanovich_70

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит чизкейк.

dulen1985
dulen1985

Донских, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

kireeva_78
kireeva_78

Спасибо за рецептик чизкейка!!!
Муж был в восторге.
чизкейка, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

telpee
telpee

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

asya90
asya90

Донских, ты сама их придумала рецепт чизкейка?

lida71
lida71

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать чизкейк.
Раньше думала, что чизкейк, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

adamyuk_95
adamyuk_95

Очень круто получилось!

karpeeva_98
karpeeva_98

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Донских ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

Ярошенко Тоня
Ярошенко Тоня

Удачный рецепт, получается с первого раза)

zhenya96
zhenya96

Как вкусно! У меня муж любитель чизкейка.

Люба Варваштян
Люба Варваштян

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

Бабак Лера
Бабак Лера

Сегодня буду готовить!

asya
asya

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)