Тыквенный чизкейк

yelya 13 отзывов Видео рецепт

Рецепт тыквенного чизкейка

Рецепт тыквенного чизкейка

Тыквенный чизкейк можно приготовить без выпечки. Обязательным ингредиентом является тыквенное пюре.

Время подготовки:

10 мин

  • Время: 12 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 273 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • 200 г песочного печенья
  • 100 г сливочного шоколадного масла
  • 200 г тыквенного пюре
  • 200 г сметаны
  • 100 г творога
  • 100 г сахара
  • 10 г желатина.

Инструкция:

  1. Печенье измельчите в блендере, добавьте растопленное сливочное масло. Переложите массу в форму диаметром 26 см. Выпекайте в духовке при 180 С 7 мин Готовый корж не вытаскивайте из формы, поставьте его остывать.

  2. В чашу блендера всыпьте творог, 50 г сахара, вбейте 3 яйца. Измельчите до кремообразной консистенции. Вылейте творожную массу на остывший корж из печенья. Готовьте в духовке 15 мин при температуре 150 С.

  3. Тыкву нарежьте кубиками 3х3 см. Запеките в духовке 40-50 мин при 180 С. Измельчите тыкву в блендере, добавьте сливки, 2 яйца, 50 г сахара, ванилин, имбирь и мускатный орех. Перемешайте и вылейте массу на творожный слой. Запекайте 40-50 мин

  4. Печенье измельчите в блендере вместе с растопленным сливочным маслом. Выложите в форму и поставьте на 15 мин в холодильник.

  5. Залейте желатин 2 ст. л. теплой воды. В тыквенное пюре добавьте сахар, сметану и творог. Вылейте подогретую желатиновую массу. Тщательно перемешайте.

  6. Выложите крем на корж из печенья. Поставьте пирог на 4 ч. в холодильник.

Видео

Обсуждение

4.1 / 5
Виданова Светлана
Виданова Светлана

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

siupritel
siupritel

Готовила вчера тыквенного чизкейка по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

houngim
houngim

Yelya, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении тыквенного чизкейка.

Корнева Ника
Корнева Ника

Я делала тыквенный чизкейк.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

БельидоСайко Людмила
БельидоСайко Людмила

Фотки очень аппетитные, как в в чизкейке с ревенем.

Лисовиченко Гала
Лисовиченко Гала

Спасибо, сегодня же приготовлю!

Гагуля Ксюша
Гагуля Ксюша

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

Юля Сибгатуллина
Юля Сибгатуллина

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

nastasya71
nastasya71

Yelya большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала тыквенный чизкейк — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит тыквенный чизкейк, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от тыквенный чизкейк.
СПАСИБОЧКИ!

acrucr1970
acrucr1970

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

kireeva_78
kireeva_78

Я никогда не готовила тыквенный чизкейк — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

yella75
yella75

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

kuntente
kuntente

Спасибо большое!!!
очень понравилось тыквенный чизкейк,легко и просто.
Искренне спасибо, yelya.