Чизкейк орео

nommilit 18 отзывов

Многие любят хрустящее черное печенье со сливочной начинкой. И кондитеры придумывают множество рецептов с использованием печенья Орео. Я же хочу поделиться с вами рецептом холодного чизкейка от Андрея Рудькова с печеньем Орео. Основу я приготовила из простого печенья и на свой лад, начинка от Андрея. Диаметр чизкейка 18 см.

Рецепт чизкейка орео

Рецепт чизкейка орео

  • Время: 1 ч
  • Порций: 8
  • Калорий: 175 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • печенье - 120 г
  • какао - 30 г
  • сливочное масло - 70 г
  • печенье Oreo - 6 шт.
  • сливки 33-35% - 300 г
  • сыр сливочный - 440 г
  • сахар - 130 г
  • желатин - 10 г

Инструкция:

  1. Измельчить в фудпроцессоре печенье до состояния мелкой крошки. Добавить растопленное сливочное масло, какао. Разъемную форму диаметром 18 см выстелить пергаментом, выложить крошку из печенья и плотно утрамбовать. Поставить заготовку в разогретый до 180 C духовой шкаф на 12 минут или отправить в холодильник на 30 минут.

  2. Для сырной начинки нагреть 50 г сливок с сахаром. Добавить подготовленный желатин. Смешать теплые сливки с сыром и пробить блендером.

    ШАГ 2. чизкейк орео
  3. Порубить печенье Орео. Аккуратно вмешать в сырную массу.

    ШАГ 3. чизкейк орео
  4. Взбить сливки до устойчивых пиков и также аккуратно вмешать в сырную массу.

    ШАГ 4. чизкейк орео
  5. Подготовленную начинку вылить на охлажденную основу и поставить в холодильник на 4-5 часов. Нарезать охлажденный чизкейк и наслаждаться.

    ШАГ 5. чизкейк орео

Обсуждение

4.1 / 5
Маргарита Понарина
Маргарита Понарина

Очень понравился состав чизкейка орео, все отлично должно сочетаться!

mikhailovna_72
mikhailovna_72

Никогда не делала, попробую обязательно!

Врясова Юська
Врясова Юська

Я сделала чизкейк орео, все получилось очень даже..!
nommilit, спасибо большое!!

Хандожко Оля
Хандожко Оля

А какие-то принципиальные отличия от цитрусового чизкейка?

eva
eva

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, nommilit, что так же вкусно.

teriortal
teriortal

Спасибо большое за рецепт чизкейка орео.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

lutovich_84
lutovich_84

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по чизкейку орео!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

alla95
alla95

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

soupis1977
soupis1977

Чизкейк орео - очень вкусно, продукты сочетаемые

Ксюша Ермашкевич
Ксюша Ермашкевич

Спасибочки за вкусняшку

equmotho1996
equmotho1996

Nommilit, классный рецепт чизкейка орео!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

soshnikova_94
soshnikova_94

Nommilit, большое спасибо за рецепт чизкейка орео!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

olesya97
olesya97

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

waner1983
waner1983

Рецепт чизкейка орео — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

nina93
nina93

Прикольно получилось класс!!!

laralengi
laralengi

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

Марта Сиднева
Марта Сиднева

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

soteseds1974
soteseds1974

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!